中國(guó)培訓(xùn)易(m.a10by9.cn)
綜合管理內(nèi)訓(xùn)課
主辦單位：廣州必學(xué)企業(yè)管理咨詢有限公司
中國(guó)培訓(xùn)易（m.a10by9.cn）
中國(guó)培訓(xùn)易（m.a10by9.cn）
課程詳情
一、從不同角度看飯店，打造高效率飯店管理團(tuán)隊(duì)，從困惑走向成功
二、什么是團(tuán)隊(duì)？檢驗(yàn)自己的企業(yè)是不是團(tuán)隊(duì)？
1、團(tuán)隊(duì)的第一個(gè)條件：自主性
A、員工能不能自動(dòng)自發(fā)，為何不能，原因何在？
B、你企業(yè)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)健全嗎？
2、團(tuán)隊(duì)的第二個(gè)條件：思考性
A、員工是否動(dòng)不動(dòng)就去請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，原因何在？
B、員工為何沒(méi)有思考力？
3、團(tuán)隊(duì)的第三個(gè)條件：合作性
4、團(tuán)隊(duì)的第四個(gè)條件：凝聚性
有沒(méi)有團(tuán)隊(duì)認(rèn)同的企業(yè)文化？文化是什么？
B、你企業(yè)的文化究竟是作秀還是真正的文化？
C、如何塑造企業(yè)團(tuán)隊(duì)文化
三、經(jīng)理人在團(tuán)隊(duì)中角色認(rèn)知
1、團(tuán)隊(duì)角色認(rèn)知
2、你有這樣的困惑嗎？為什么那么敬業(yè)，還是完不成任務(wù)？
3、3、為什么對(duì)員工那么好，他們還是要離你而去？如何留住優(yōu)秀員工？
四、領(lǐng)導(dǎo)力如何在團(tuán)隊(duì)中體現(xiàn)
五、打造飯店高效的執(zhí)行型團(tuán)隊(duì)
1、看看你的企業(yè)執(zhí)行力情況如何？
2、誰(shuí)妨礙了我們企業(yè)的執(zhí)行力？
3、執(zhí)行是一種態(tài)度，看看我們?cè)趫?zhí)行中都有什么樣的態(tài)度
4、執(zhí)行中的八大錯(cuò)誤
5、如何做一個(gè)執(zhí)行型領(lǐng)導(dǎo)
自檢:
1、以上要點(diǎn)貴酒店都做到了嗎？
2、若有需要提升的地方，貴酒店需要改進(jìn)的地方在那里？
二、什么是團(tuán)隊(duì)？檢驗(yàn)自己的企業(yè)是不是團(tuán)隊(duì)？
1、團(tuán)隊(duì)的第一個(gè)條件：自主性
A、員工能不能自動(dòng)自發(fā)，為何不能，原因何在？
B、你企業(yè)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)健全嗎？
2、團(tuán)隊(duì)的第二個(gè)條件：思考性
A、員工是否動(dòng)不動(dòng)就去請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，原因何在？
B、員工為何沒(méi)有思考力？
3、團(tuán)隊(duì)的第三個(gè)條件：合作性
4、團(tuán)隊(duì)的第四個(gè)條件：凝聚性
有沒(méi)有團(tuán)隊(duì)認(rèn)同的企業(yè)文化？文化是什么？
B、你企業(yè)的文化究竟是作秀還是真正的文化？
C、如何塑造企業(yè)團(tuán)隊(duì)文化
三、經(jīng)理人在團(tuán)隊(duì)中角色認(rèn)知
1、團(tuán)隊(duì)角色認(rèn)知
2、你有這樣的困惑嗎？為什么那么敬業(yè)，還是完不成任務(wù)？
3、3、為什么對(duì)員工那么好，他們還是要離你而去？如何留住優(yōu)秀員工？
四、領(lǐng)導(dǎo)力如何在團(tuán)隊(duì)中體現(xiàn)
五、打造飯店高效的執(zhí)行型團(tuán)隊(duì)
1、看看你的企業(yè)執(zhí)行力情況如何？
2、誰(shuí)妨礙了我們企業(yè)的執(zhí)行力？
3、執(zhí)行是一種態(tài)度，看看我們?cè)趫?zhí)行中都有什么樣的態(tài)度
4、執(zhí)行中的八大錯(cuò)誤
5、如何做一個(gè)執(zhí)行型領(lǐng)導(dǎo)
自檢:
1、以上要點(diǎn)貴酒店都做到了嗎？
2、若有需要提升的地方，貴酒店需要改進(jìn)的地方在那里？
講師簡(jiǎn)介
易鐘 老師
知名酒店管理專家，暢銷書(shū)《海底撈的秘密》作者，北京易中視野酒店管理有限公司總經(jīng)理，中國(guó)餐飲人俱樂(lè)部創(chuàng)辦人，中華酒店培訓(xùn)網(wǎng)首席培訓(xùn)師，清華大學(xué)與浙江大學(xué)餐飲酒店總裁班客座教授，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班客座教授，《前沿講座》特邀專家，并擔(dān)任多家酒店的高級(jí)管理顧問(wèn)。 2006年，他被中國(guó)培訓(xùn)師競(jìng)爭(zhēng)力排行榜評(píng)為中國(guó)十大餐飲管理專家。2009年，又被評(píng)為中國(guó)酒店業(yè)十大培訓(xùn)師和中國(guó)酒店管理十大風(fēng)云人物，并被國(guó)際皇金管家機(jī)構(gòu)授予建國(guó)60周年“酒店杰出貢獻(xiàn)”勛章，2011被中國(guó)酒店金龍獎(jiǎng)評(píng)選會(huì)授予“中國(guó)酒店培訓(xùn)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。
一直從事酒店及服務(wù)行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓(xùn)工作，從基層服務(wù)人員做起一直到企業(yè)的總經(jīng)理，對(duì)酒店服務(wù)和管理有著豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與獨(dú)到的操作心得，多次在全國(guó)服務(wù)業(yè)管理論壇與公開(kāi)課中發(fā)表專家演講與授課。
易鐘老師的培訓(xùn)富有激情與感染力，經(jīng)典案例更是信手拈來(lái)。所培訓(xùn)過(guò)的首旅集團(tuán)北京西苑飯店（五星）、北京新世紀(jì)日航飯店（五星）、徐州開(kāi)元名都大酒店（五星）、三亞湘投銀泰度假酒店（五星）、北京章丘海泰飯店、秦皇島國(guó)際酒店（四星）、大連凱倫飯店（四星）、北京亞太花園酒店（四星）、北京京海大廈（四星）、山東濟(jì)南中豪大酒店（四星）山西運(yùn)城通寶國(guó)際飯店（四星）、鄭州黃河飯店（三星）、福建中旅飯店管理公司、北京旅游上市股份公司、北京山東海霸飯店、北京太熟悉餐飲公司、北京青年餐飲公司、北京首都機(jī)場(chǎng)飲食服務(wù)公司、北京浙南海鮮城、小尾羊火鍋、北京大鴨梨餐飲公司、北京010御家廚房商務(wù)會(huì)館、北京上島咖啡、北京花舍咖啡等上千家餐飲酒店企業(yè)，都對(duì) 其表示了高度贊賞和肯定。 他出版的《餐飲酒店企業(yè)文化建設(shè)》、《酒店管理三部曲》、《飯店如何做好個(gè)性化服務(wù)》、《優(yōu)秀服務(wù)員培訓(xùn)教程》等十多套餐飲酒店管理及服務(wù)光盤，及《做最好的餐飲服務(wù)員》、《做最好的酒店經(jīng)理人——贏在個(gè)性化服務(wù)》、《易鐘•酒店管理實(shí)戰(zhàn)系列叢書(shū)》等書(shū)籍，都獲得了業(yè)內(nèi)的一致好評(píng)。
課程風(fēng)格：富有激情與感染力,通過(guò)經(jīng)典案例、角色扮演、實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)為企業(yè)揭開(kāi)管理的困惑。
課程對(duì)象
部門經(jīng)理及中、高層管理者
備 注
課程名稱：打造高效的飯店執(zhí)行型管理團(tuán)隊(duì)
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咨詢電話：020-29042042
QQ： 674837974
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