中國培訓(xùn)易(m.a10by9.cn) 生產(chǎn)管理內(nèi)訓(xùn)課 

 

 

 


  

  

主辦單位:廣州必學(xué)企業(yè)管理咨詢有限公司
      中國培訓(xùn)易(m.a10by9.cn)



課程詳情

【課程背景】
隨著我國經(jīng)濟(jì)大國、制造大國、消費(fèi)大國地位的確立,以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展,供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營管理水平將成為衡量企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)之一:
² 生產(chǎn)效率與品質(zhì)管理,不再只是生產(chǎn)部門的責(zé)任,為什么?
² 技術(shù)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)越來越嚴(yán),該如何實(shí)現(xiàn)物料與產(chǎn)品的追蹤與識(shí)別?
² 如何推動(dòng)研發(fā)、質(zhì)量、工藝、生產(chǎn)一起來降低產(chǎn)品成本?
² 采購成本占到產(chǎn)品成本的比例越來越高,為什么?
² 如何選擇與輔導(dǎo)供應(yīng)商,一起來降低供應(yīng)鏈成本?
² 如何制定供應(yīng)商合作策略與模式?
² 如何制定采購戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù),來降低采購成本?……
吳誠博士(曾任:華為公司采購總監(jiān)、富士康供應(yīng)鏈高階主管、康佳集團(tuán)副總經(jīng)理;現(xiàn)任:北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)等高?偛冒嗵仄附淌冢,將與您一起回顧“制造業(yè)供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營管理”的理論知識(shí),一起分享知名企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn),一起分析成功與失敗的案例,一起探討不同行業(yè)、不同產(chǎn)品、同一產(chǎn)品的不同生命周期的成本控制方法與供應(yīng)商合作策略……
故此,特推出該《供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營管理》課程。

【培訓(xùn)對(duì)象】
制造總監(jiān)、質(zhì)量總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān),采購總監(jiān)、物流總監(jiān),以及所有與制造、品質(zhì)、采購、供應(yīng)鏈工作相關(guān)的人員及領(lǐng)導(dǎo)。
【授課方式與特點(diǎn)】
1. 豐富性與針對(duì)性。信息量大,專業(yè)性及針對(duì)性強(qiáng),案例多,能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀,有針對(duì)性地制定大綱及培訓(xùn);
2. 指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無物的講解,能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢(shì)分析與判斷,提供改善意見與建議,現(xiàn)場(chǎng)研討具體工作問題;
3. 操作性與實(shí)效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解,將現(xiàn)場(chǎng)分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地;
4. 通俗易懂,參與性強(qiáng)。深入淺出,通俗易懂,專業(yè)問題通俗化,復(fù)雜問題簡(jiǎn)單化,混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問質(zhì)疑,現(xiàn)場(chǎng)分析解答;
5. 氣氛活躍,妙趣橫生。因材施教,因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛,風(fēng)趣幽默,旁征博引,氣氛活躍,輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】
第一部分:供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營管理概述
1. 價(jià)值鏈與價(jià)值鏈分析
◇ 價(jià)值鏈理論的提出與發(fā)展
◇ 價(jià)值鏈分析法的現(xiàn)實(shí)意義
◇ 價(jià)值鏈的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)應(yīng)用
◇ 從價(jià)值鏈到供應(yīng)鏈
★ 案例:某著名物流企業(yè)價(jià)值鏈分析與運(yùn)作模式探討
2. 供應(yīng)鏈的定義及發(fā)展
◇ 什么是供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營管理?
◇ 供應(yīng)鏈的類型、特征與形式
◇ 供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn)
◇ 供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理策略(如何實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商合作伙伴)
◇ 信息技術(shù)及其在供應(yīng)鏈管理中的重要地位
◇ 制造一體化的基本模式(橫向、縱向、前向、后向一體化)
3. 生產(chǎn)管理發(fā)展史簡(jiǎn)介
◇ 傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理理論介紹
ü 泰勒的組織理論
ü 法約爾的組織理論
ü 韋伯的組織理論
ü 傳統(tǒng)生產(chǎn)管理理論的局限性分析
◇ 近現(xiàn)代生產(chǎn)管理理論介紹
ü 巴納德的社會(huì)系統(tǒng)學(xué)組織理論
ü 組織行為學(xué)的組織理論
ü 德魯克的經(jīng)驗(yàn)主義與目標(biāo)管理的組織理論
ü 貝塔朗菲的系統(tǒng)管理學(xué)的組織理論
ü 權(quán)變理論
ü 明茨伯格的新組織結(jié)構(gòu)的組織理論
★ 案例:泰勒的科學(xué)管理理論在制造型企業(yè)的應(yīng)用案例(汽車行業(yè)、計(jì)算機(jī)行業(yè)系列案例)
★ 案例:法約爾的職能分工理論在制造型企業(yè)的應(yīng)用案例(美資與中資企業(yè)管理文化案例)

4. 供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)作管理的核心內(nèi)容
◇ 生產(chǎn)運(yùn)營與品質(zhì)管理
◇ 采購與供應(yīng)商管理
◇ 倉儲(chǔ)與分銷配送管理
◇ 運(yùn)營與績(jī)效管理……
★ 案例:“華為、富士康、美的電器”供應(yīng)鏈管理體系介紹與比較;
★ 案例:富士康成本競(jìng)爭(zhēng)力模式探討;
★ 案例:生產(chǎn)管理理論在企業(yè)中的應(yīng)用系列案例分享。

第二部分:供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營管理之----需求預(yù)測(cè)與庫存控制管理
1.需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃管理
◇ 如何做好需求預(yù)測(cè)管理(預(yù)測(cè)、計(jì)劃、訂單等)?
◇ 制定預(yù)測(cè)的原則與一般步驟
◇ 需求預(yù)測(cè)制定方法
ü 專家意見法(情景分析法、德爾菲法)
ü 市場(chǎng)測(cè)試法
ü 定量分析法
ü 基于計(jì)算機(jī)的物料計(jì)劃系統(tǒng)(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)
……
◇ 生產(chǎn)計(jì)劃制定方法
ü 一般計(jì)劃方法
ü 物料需求計(jì)劃(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
ü 訂貨點(diǎn)法(最小\最大庫存計(jì)劃方法)
ü 甘特圖計(jì)劃(什么是甘特圖?如何制作甘特圖?)
……
◇ 如何管理與評(píng)估計(jì)劃變更?如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失?
◇ 如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?
◇ 如何應(yīng)對(duì)計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失?
2.物資供應(yīng)管理
◇ 欠料的原因分析,及如何有效解決欠料(機(jī)制、措施、方法與工具)
◇ 物料齊套供應(yīng)管理辦法及工具
◇ 如何運(yùn)用合理的庫存管理模式(安全庫存、VMI、JIT……)?
◇ 相關(guān)需求\獨(dú)立需求的管理
◇ 長周期物料、高價(jià)值物料的計(jì)劃方法分析
◇ 如何處理例外信息(提前、推遲、取消、變更…)?
◇ 呆滯物料產(chǎn)生原因的分析與規(guī)避
3.庫存控制管理
◇ 庫存控制的任務(wù)與目標(biāo)
ü 一個(gè)平衡
ü 三不原則
ü 5R原則
ü ……
◇ 庫存控制系統(tǒng)的構(gòu)成
ü 需求特性(獨(dú)立需求與相關(guān)需求)
ü 供應(yīng)特性(提前期/起訂點(diǎn)/折扣…)
ü 進(jìn)貨方式(定量訂貨方式/定期訂貨方式)
ü 庫存控制系統(tǒng)中的成本(訂貨成本/庫存存儲(chǔ)成本/缺貨成本)
◇ 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法
ü 定期庫存控制
ü 定量庫存控制
ü 經(jīng)濟(jì)訂貨批量
ü 庫存分類管理:
ü 產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的控制方法(產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用)
ü VMI、JIT、“糖果人“等模式
ü 其它庫存控制方法與策略

第三部分:供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營管理之----生產(chǎn)效率與質(zhì)量管理
1.制造理論發(fā)展介紹
◇ 作坊式生產(chǎn)模式
◇ 大批量生產(chǎn)模式
◇ 大批量定制模式
◇ 小批量、多品種模式
◇ 現(xiàn)代制造理論及模式
ü MTS
ü ATO
ü BTO
ü MTO
ü ETO......
★ 案例:德國制造的精髓---質(zhì)量管理理論、文化、案例介紹;
★ 案例:日本制造的精髓---效率管理理論、文化、案例介紹;
★ 案例:中國制造的精髓---成本管理理論、文化、案例介紹;
2.生產(chǎn)效率管理
◇ 生產(chǎn)效率提升的人、機(jī)、料、法、環(huán)管理
◇ 生產(chǎn)效率與工業(yè)工程(IE)管理
◇ 自動(dòng)化設(shè)備引進(jìn)要考核的因素分析
◇ 如何消除生產(chǎn)過程中的8大浪費(fèi)
ü 生產(chǎn)過剩浪費(fèi)
ü 庫存浪費(fèi)
ü 等待浪費(fèi)
ü 搬運(yùn)浪費(fèi)
ü 動(dòng)作浪費(fèi)
ü 工序浪費(fèi)......
◇ 提升生產(chǎn)效率的工具與方法分析
ü PEST
ü 五力模型
ü 列溫力場(chǎng)法
ü SWOT分析法
ü PM管理法 ......
3.生產(chǎn)質(zhì)量管理
◇ 質(zhì)量管理基本知識(shí)
ü 質(zhì)量的理念、定義與質(zhì)理標(biāo)準(zhǔn)的建立
ü 質(zhì)量體系與流程管理策略
ü 質(zhì)量保障體系的建立
ü 質(zhì)量監(jiān)控體系的建立
ü 質(zhì)量管理的工具與技巧
◇ 質(zhì)量成本管理
ü 質(zhì)量成本的定義
ü 質(zhì)量的價(jià)值模型
ü 如何防止質(zhì)量不足?
ü 如何防止質(zhì)理過剩?
◇ 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制
ü 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量保證體系介紹
ü IQC
ü IPQC
ü OQC
ü FQC
◇ 生產(chǎn)質(zhì)量管理工具與改善方法
ü 品質(zhì)管理七大手法(控制圖、因果圖、相關(guān)圖、排列圖、統(tǒng)計(jì)分析表、直方圖......)
ü品質(zhì)改善的方法(4M1E\5W1H法、頭腦風(fēng)暴法、魚骨頭法、問題結(jié)構(gòu)樹法、德爾非法、、戴明環(huán)PDCA、DMAIC、8D ......
★ 案例:富士康生產(chǎn)效率提升系列案例分析;
★ 案例:美資、歐洲企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理系列分析。

第四部分:供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營管理之----采購與供應(yīng)商管理
1. 采購管理的目標(biāo)及挑戰(zhàn)是什么?
2. 采購與供應(yīng)商管理的內(nèi)容與范圍
◇ 如何界定采購業(yè)務(wù)的職能?
◇ 采購流程的設(shè)計(jì)
◇ 供應(yīng)商管理的重點(diǎn)業(yè)務(wù)
◇ 供應(yīng)商考評(píng)與評(píng)級(jí)
3. 采購成本的構(gòu)成介紹
◇ 供應(yīng)商是如何定價(jià)的?
◇ 如何向供應(yīng)商索取價(jià)格折扣?
◇ 如何分析供應(yīng)商的報(bào)價(jià)?
4. 如何通過采購策略、采購模式來降低成本?(策略部分)
◇ 供應(yīng)商關(guān)系識(shí)別與采購策略分析
◇ 采購戰(zhàn)略管理與分析
◇ 采購戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計(jì)
◇ 采購模式設(shè)計(jì)與選擇
5. 采購成本控制的方法與技術(shù)(實(shí)務(wù)部分)
◇ 采購成本控制的方法與技術(shù)簡(jiǎn)介
ü 傳統(tǒng)的控制采購成本的方法介紹
ü 如何通過設(shè)計(jì)控制來降成本
ü 如何通過性能控制來降成本
ü 如何通過質(zhì)量管理來降成本
ü 如何通過采購控制來降成本
◇ 降低采購成本的通用十大手法(重點(diǎn)介紹與分析)
◇ 其它常用的降低采購成本的方法介紹(30余種降低成本的方法介紹)
………
★ 案例:家居建材企業(yè)采購與供應(yīng)鏈成本構(gòu)成與管理問題研究;
★ 案例:8種供應(yīng)商關(guān)系定位及其對(duì)應(yīng)采購策略系列案例分析與研討。

第五部分 供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營管理之----倉儲(chǔ)與物流配送管理
1. 倉儲(chǔ)物流管理的目標(biāo)及挑戰(zhàn)是什么?
◇ 倉庫空間規(guī)劃技巧
◇ 倉庫內(nèi)部區(qū)域劃分與標(biāo)識(shí)技巧
◇ 貨位的合理規(guī)劃及倉庫的優(yōu)化布置
◇ 提高倉庫空間利用率的方法
◇ 正確進(jìn)行物料堆放的技巧
◇ 物料ABC管理法\先進(jìn)先出的方法
2. 物流與配送管理
◇ 配送中心的概念、種類、功能介紹
◇ 配送中心的現(xiàn)代化物流技術(shù)
◇ 配送中心的工藝及運(yùn)作管理
3. 物流成本管理
◇ 倉儲(chǔ)成本分析與控制
◇ 運(yùn)輸成本分析與控制
◇ 配送成本分析與控制
◇ 物流包裝成本分析與控制
◇ 裝卸搬運(yùn)成本分析與控制
◇ 流通加工成本分析與控制
◇ 物流信息成本分析與控制
◇ 其他物流成本分析與控制
★ 案例:可口可樂、雀巢公司供應(yīng)鏈管理決策案例分析;
★ 案例:海爾物流配送中心案例分析。

第六部分:供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營管理之----績(jī)效管理
1.供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營績(jī)效測(cè)評(píng)框架設(shè)計(jì)
2.供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營KPI標(biāo)準(zhǔn)
3.建立供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的方法
4.績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的需要考慮的主要問題
5.供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營績(jī)效改進(jìn)策略
★ 案例:某知名通訊設(shè)備制造企業(yè)供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營績(jī)效評(píng)估體系詳述;
★ 案例:制造型企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營與供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)與激勵(lì)機(jī)制探討;
★ 案例:現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)、答疑。



講師簡(jiǎn)介

  吳誠 老師
工商管理碩士(MBA),企業(yè)管理博士
企業(yè)咨詢高級(jí)顧問,供應(yīng)鏈管理高級(jí)顧問,培訓(xùn)講師
英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會(huì)CIPS項(xiàng)目認(rèn)證講師,國際貿(mào)易中心ITC項(xiàng)目認(rèn)證講師
英國皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì)ILT項(xiàng)目證講師,中國注冊(cè)采購師認(rèn)證講師
東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟 特聘專家
十余年電子制造企業(yè)中、高層管理經(jīng)驗(yàn),先后供職于華為技術(shù)、富士康科技、康佳集團(tuán),擔(dān)任生產(chǎn)、計(jì)劃、采購、供應(yīng)鏈總監(jiān)、采購總監(jiān)、集團(tuán)副總經(jīng)理等管理職務(wù)。
吳老師擁有多年的通訊、電子、電器制造企業(yè)的中、高層管理經(jīng)驗(yàn),具備深厚的理論專業(yè)背景,更有多年知名企業(yè)一線的工作經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)主要從事企業(yè)咨詢與培訓(xùn)工作。曾先后在多家行業(yè)協(xié)會(huì)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)主講《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》、《供應(yīng)商評(píng)估與采購成本控制》、《采購與供應(yīng)商管理》、《采購運(yùn)作實(shí)務(wù)》、《采購策略與談判技巧》、《生產(chǎn)物流管理》、《生產(chǎn)運(yùn)作管理》、《生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制(PMC)》、《如何有效管理供應(yīng)商》、《生產(chǎn)運(yùn)作與調(diào)度管理》、《生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理與改善》、《采購成本分析與控制》等十幾門課程,及CIPS/CPS、ITC/CFLP、ILT/CPLM等認(rèn)證課程。其授課方式生動(dòng)活潑,見解獨(dú)到、透徹,善于通過案例來啟發(fā)思考,調(diào)動(dòng)學(xué)員主動(dòng)參與的熱情,受到廣大客戶及學(xué)員的一致贊譽(yù)與信任。
曾經(jīng)工作或服務(wù)過的企業(yè)與協(xié)會(huì)(包括但不限于):華為技術(shù)有限公司,富士康科技集團(tuán),美的電器,康佳集團(tuán),上海大陸泰密克,廣東電信、TCL,華凌空調(diào),臺(tái)達(dá),偉創(chuàng)力,珠海精品,東莞泰科,東莞光寶,深圳華榮,深圳盛凌,東莞美爾墩電子制品廠,東莞成源文具廠,深圳新昌服飾, 東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟,某知名企業(yè)咨詢顧問公司、深圳市物流與采購聯(lián)合會(huì)、深圳科協(xié)、智尊咨詢等。


課程對(duì)象



備    注

課程名稱:《供應(yīng)鏈與生產(chǎn)運(yùn)營管理》大綱



 

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