中國培訓(xùn)易(m.a10by9.cn)
生產(chǎn)管理內(nèi)訓(xùn)課
主辦單位:廣州必學(xué)企業(yè)管理咨詢有限公司
中國培訓(xùn)易(m.a10by9.cn)
課程詳情
【課程背景】
隨著我國經(jīng)濟(jì)大國、制造大國、消費大國地位的確立,以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展,生產(chǎn)與運營管理水平將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標(biāo)之一。為此,基于對生產(chǎn)運營及供應(yīng)鏈管理的研究,并結(jié)合曾經(jīng)在多家知名企業(yè)的任職經(jīng)歷及輔導(dǎo)經(jīng)驗,吳誠博士(曾任:華為公司采購總監(jiān)、富士康供應(yīng)鏈高階主管、康佳集團(tuán)副總經(jīng)理;現(xiàn)任:北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)等高?偛冒 特聘教授),將與您一起回顧“生產(chǎn)與運營管理”的理論知識,一起分享知名企業(yè)的管理經(jīng)驗,一起分析成功與失敗的案例,一起探討不同行業(yè)、不同產(chǎn)品、同一產(chǎn)品的不同生命周期的成本控制方法與管理策略……故此,特推出該《生產(chǎn)與運營管理》課程。
【培訓(xùn)對象】
運營、審計、財務(wù)、供應(yīng)鏈、物流、計劃、采購、制造、倉儲等部門總監(jiān)、經(jīng)理、主管,及企業(yè)運營管理相關(guān)的人員。
【課程特點及受益】
本課程詳細(xì)介紹了生產(chǎn)與運營管理的基礎(chǔ)理論,核心框架及流程,結(jié)合中國企業(yè)的實際運營情況,融合教學(xué)、研究、實踐、實務(wù)為一體,能令越來越多的中國企業(yè)關(guān)注企業(yè)運營管理的經(jīng)營戰(zhàn)略,并得以從中受益:
1. 了解生產(chǎn)與運營的重要性、內(nèi)容、范圍、特點、目標(biāo),掌握運營體系建立與管理的方法;
2. 了解并掌握生產(chǎn)與運營管理策略、需求與計劃管理、采購與供應(yīng)商管理、分銷與物流管理的工具及方法,并能熟練分析與運用;
3. 了解并掌握生產(chǎn)與運營管理模式下的企業(yè)運營績效評估標(biāo)準(zhǔn)與方法。
【授課方式與特點】
1. 豐富性與針對性。信息量大,專業(yè)性及針對性強,案例多,能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)狀,有針對性地制定大綱及培訓(xùn);
2. 指導(dǎo)性與實用性。不作空洞無物的講解,能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢分析與判斷,提供改善意見與建議,現(xiàn)場研討具體工作問題;
3. 操作性與實效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解,將現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地;
4. 通俗易懂,參與性強。深入淺出,通俗易懂,專業(yè)問題通俗化,復(fù)雜問題簡單化,混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑,現(xiàn)場分析解答;
5. 氣氛活躍,妙趣橫生。因材施教,因人施教。適時、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛,風(fēng)趣幽默,旁征博引,氣氛活躍,輕松愉快中完成課程。
【課程大綱】
第一部分:價值鏈--供應(yīng)鏈—生產(chǎn)運營管理概述
1. 價值鏈與價值鏈分析
◇ 價值鏈理論的提出與發(fā)展
◇ 價值鏈分析法的現(xiàn)實意義
◇ 價值鏈的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)應(yīng)用
◇ 從價值鏈到供應(yīng)鏈
★ 案例:某著名物流企業(yè)價值鏈分析與運作模式探討
2. 供應(yīng)鏈的定義及發(fā)展
◇ 什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理?
◇ 供應(yīng)鏈的類型、特征與形式
◇ SCOR供應(yīng)鏈模型介紹
◇ 供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn)
◇ 供應(yīng)鏈管理的四大支點
◇ 供應(yīng)鏈管理規(guī)劃的八大原理
3. 生產(chǎn)運營的核心內(nèi)容
◇ 銷售預(yù)測與生產(chǎn)計劃管理
◇ 采購與供應(yīng)商管理
◇ 倉儲與分銷配送管理
◇ 運營與績效管理……
★ 案例:中石化成品油供應(yīng)鏈現(xiàn)狀研討;
★ 案例:“華為、FOXCONN、美的電器”生產(chǎn)與運營管理體系介紹與比較。
第二部分:生產(chǎn)與運營管理策略
1. 什么是生產(chǎn)與運營管理?
2. 生產(chǎn)與運營管理與企業(yè)競爭力的關(guān)系
3. 生產(chǎn)模式分析與流程再造BPR
4. 卓越運營新思路——注目三個關(guān)鍵流程
◇ 預(yù)測與計劃管理
◇ 采購與供應(yīng)商管理
◇ 分銷與物流配送管理
5. 如何實現(xiàn)卓越運營——全面監(jiān)控與持續(xù)改進(jìn)?
◇ 生產(chǎn)模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢分析與借鑒)
◇ 物流規(guī)劃與管理(內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)
◇ 精益設(shè)計、精益采購、精益生產(chǎn)、精益物流管理
◇ 供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理策略(如何實現(xiàn)戰(zhàn)略采購與供應(yīng)商合作伙伴)
◇ 推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理
◇ 庫存策略與規(guī)劃管理
◇ 供應(yīng)鏈的信息化管理策略
◇ 延遲制造與快速反應(yīng)管理
◇ 柔性計劃與均衡生產(chǎn)管理
◇ ODM、OEM策略選擇
◇ B2B電子商務(wù)與企業(yè)供應(yīng)鏈管理
◇ 物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與再造
◇ 供應(yīng)鏈績效管理監(jiān)控體系
◇ 供應(yīng)鏈管理監(jiān)控平臺設(shè)計與智能分析工具
★案例:企業(yè)生產(chǎn)與運營管理體系與模型介紹;
★案例:生產(chǎn)成本控制與生產(chǎn)效率提升系列精典案例分析;
★案例:企業(yè)生產(chǎn)與運營管理系列案例分析。
第三部分 生產(chǎn)與運營管理之---需求預(yù)測與計劃管理
1.需求預(yù)測與計劃管理
◇ 如何做好需求預(yù)測管理(預(yù)測、計劃、訂單等)?
◇ 制定預(yù)測的原則與一般步驟
2.需求預(yù)測制定方法
ü 專家意見法(情景分析法、德爾菲法)
ü 市場測試法
ü 定量分析法
ü 基于計算機的物料計劃系統(tǒng)(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)
……
3.物料計劃制定方法
ü 一般計劃方法
ü 物料需求計劃(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
ü 訂貨點法(最小\最大庫存計劃方法)
ü 甘特圖計劃(什么是甘特圖?如何制作甘特圖?)
……
◇ 如何管理與評估計劃變更?如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失?
◇ 如何保證計劃的嚴(yán)肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?
◇ 如何應(yīng)對計劃變更帶來的風(fēng)險與成本損失?
4.物資供應(yīng)管理
◇ 欠料的原因分析,及如何有效解決欠料(機制、措施、方法與工具)
◇ 物料齊套供應(yīng)管理辦法及工具
◇ 如何運用合理的庫存管理模式(安全庫存、VMI、JIT……)?
◇ 相關(guān)需求\獨立需求的管理
◇ 長周期物料、高價值物料的計劃方法分析
◇ 如何處理例外信息(提前、推遲、取消、變更…)?
◇ 呆滯物料產(chǎn)生原因的分析與規(guī)避
5.庫存控制管理
◇ 庫存控制的任務(wù)與目標(biāo)
◇ 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法
ü 定期庫存控制
ü 定量庫存控制
ü 經(jīng)濟(jì)訂貨批量
ü 庫存分類管理:
ü 產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率的控制方法(產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用)
ü VMI、JIT、“糖果人“等模式
ü 其它庫存控制方法與策略
★ 案例:華為銷售與生產(chǎn)計劃體系介紹;
★ 案例:某著名電器生產(chǎn)企業(yè)庫存失控的案例分析;
★ 案例:制造型企業(yè)內(nèi)部運營體系管理模式及案例分析。
第四部分:生產(chǎn)與運營管理之---采購與供應(yīng)商管理業(yè)務(wù)
1. 采購管理的目標(biāo)及挑戰(zhàn)是什么?
2. 采購與供應(yīng)商管理的內(nèi)容與范圍
◇ 如何界定采購業(yè)務(wù)的職能?
◇ 采購流程的設(shè)計
◇ 供應(yīng)商管理的重點業(yè)務(wù)
◇ 供應(yīng)商考評與評級
3. 采購與供應(yīng)商策略管理?(策略部分)
◇ 供應(yīng)商關(guān)系識別與采購策略分析
◇ 采購戰(zhàn)略管理與分析
◇ 采購戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計
◇ 采購模式設(shè)計與選擇
4. 采購成本控制的方法與技術(shù)(實務(wù)部分)
◇ 采購成本控制的方法與技術(shù)簡介
ü 傳統(tǒng)的控制采購成本的方法介紹
ü 如何通過設(shè)計控制來降成本
ü 如何通過性能控制來降成本
ü 如何通過質(zhì)量管理來降成本
ü 如何通過采購控制來降成本
◇ 降低采購成本的通用十大手法(重點介紹與分析)
◇ 其它常用的降低采購成本的方法介紹(30余種降低成本的方法介紹)
………
★ 案例:某集團(tuán)公司采購策略及運作方式介紹;
★ 案例:8種供應(yīng)商關(guān)系定位及其對應(yīng)采購策略系列案例分析與研討。
★ 案例:華為采購策略及運作方式介紹;
★ 案例:8種供應(yīng)商關(guān)系定位及其對應(yīng)采購策略系列案例分析與研討。
第五部分 生產(chǎn)與運營管理之---分銷配送管理業(yè)務(wù)
1.成品倉儲與物流配送管理
2.如何設(shè)計和優(yōu)化物流配送系統(tǒng)
★案例:為什么說物流成本是“沉沒成本”—系列物流成本案例分析;
★案例:如何有效監(jiān)控與規(guī)劃配送物流體系?
3.物流與配送管理
◇ 配送中心的概念、種類、功能介紹
◇ 配送中心的現(xiàn)代化物流技術(shù)
◇ 配送中心的工藝及運作管理
4.物流成本管理
◇ 倉儲成本分析與控制
◇ 運輸成本分析與控制
◇ 配送成本分析與控制
◇ 物流包裝成本分析與控制
◇ 裝卸搬運成本分析與控制
◇ 流通加工成本分析與控制
◇ 物流信息成本分析與控制
◇ 其他物流成本分析與控制
★ 案例:海爾物流配送中心案例分析。
★ 案例:為什么說物流成本是“沉沒成本”—系列物流成本案例分析;
★ 案例:如何有效監(jiān)控與規(guī)劃配送物流體系?
第六部分 如何實現(xiàn)卓越的生產(chǎn)與運營管理——全面監(jiān)控與持續(xù)改進(jìn)
1. 生產(chǎn)與運營績效測評框架設(shè)計
2. 生產(chǎn)與運營流程KPI體系設(shè)計
3. 建立生產(chǎn)與運營績效評價指標(biāo)體系的方法
4. 績效評價指標(biāo)體系的需要考慮的主要問題
5. 生產(chǎn)與運營績效改進(jìn)策略
★ 案例:某知名通訊設(shè)備制造企業(yè)生產(chǎn)與運營績效評估體系詳述;
★ 案例:某知名電器集團(tuán)生產(chǎn)與運營績效評價與激勵機制探討;
★ 案例:現(xiàn)場互動、答疑!
講師簡介
吳誠 老師
工商管理碩士(MBA),企業(yè)管理博士
企業(yè)咨詢高級顧問,供應(yīng)鏈管理高級顧問,培訓(xùn)講師
英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會CIPS項目認(rèn)證講師,國際貿(mào)易中心ITC項目認(rèn)證講師
英國皇家物流與運輸學(xué)會ILT項目證講師,中國注冊采購師認(rèn)證講師
東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟 特聘專家
十余年電子制造企業(yè)中、高層管理經(jīng)驗,先后供職于華為技術(shù)、富士康科技、康佳集團(tuán),擔(dān)任生產(chǎn)、計劃、采購、供應(yīng)鏈總監(jiān)、采購總監(jiān)、集團(tuán)副總經(jīng)理等管理職務(wù)。
吳老師擁有多年的通訊、電子、電器制造企業(yè)的中、高層管理經(jīng)驗,具備深厚的理論專業(yè)背景,更有多年知名企業(yè)一線的工作經(jīng)驗,現(xiàn)主要從事企業(yè)咨詢與培訓(xùn)工作。曾先后在多家行業(yè)協(xié)會、培訓(xùn)機構(gòu)主講《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》、《供應(yīng)商評估與采購成本控制》、《采購與供應(yīng)商管理》、《采購運作實務(wù)》、《采購策略與談判技巧》、《生產(chǎn)物流管理》、《生產(chǎn)運作管理》、《生產(chǎn)計劃與物料控制(PMC)》、《如何有效管理供應(yīng)商》、《生產(chǎn)運作與調(diào)度管理》、《生產(chǎn)現(xiàn)場管理與改善》、《采購成本分析與控制》等十幾門課程,及CIPS/CPS、ITC/CFLP、ILT/CPLM等認(rèn)證課程。其授課方式生動活潑,見解獨到、透徹,善于通過案例來啟發(fā)思考,調(diào)動學(xué)員主動參與的熱情,受到廣大客戶及學(xué)員的一致贊譽與信任。
曾經(jīng)工作或服務(wù)過的企業(yè)與協(xié)會(包括但不限于):華為技術(shù)有限公司,富士康科技集團(tuán),美的電器,康佳集團(tuán),上海大陸泰密克,廣東電信、TCL,華凌空調(diào),臺達(dá),偉創(chuàng)力,珠海精品,東莞泰科,東莞光寶,深圳華榮,深圳盛凌,東莞美爾墩電子制品廠,東莞成源文具廠,深圳新昌服飾, 東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟,某知名企業(yè)咨詢顧問公司、深圳市物流與采購聯(lián)合會、深圳科協(xié)、智尊咨詢等。
課程對象
備 注
課程名稱:《生產(chǎn)與運營管理》課程大綱