【培訓(xùn)對(duì)象】店長(zhǎng)、儲(chǔ)備店長(zhǎng)等
【培訓(xùn)方式】案例分享、視頻錄象、角色扮演、工具操練、通關(guān)測(cè)試、老師點(diǎn)評(píng)、互動(dòng)學(xué)習(xí)
【培訓(xùn)時(shí)間】?jī)商?

【課程大綱】
前言：終端店鋪四項(xiàng)收入分析 可控與不可控因素分析
一、關(guān)于顧客服務(wù)
【解決的核心問題】
Ø 規(guī)范化銷售服務(wù)
Ø 購物服務(wù)
Ø 潛在業(yè)績(jī)分析
1、什么是購物服務(wù)
2、“這不是我的貨區(qū)，不關(guān)我的事”讓顧客郁悶
3、服務(wù)人員不耐心
4、顧客生氣地對(duì)服務(wù)員說：“你干嗎老跟著我?”
4、服務(wù)員解說半天商品顧客卻決定不買
5、超市人多，顧客沒人接待

分析：如何經(jīng)營(yíng)超市培訓(xùn)案例！
解析：如何經(jīng)營(yíng)超市內(nèi)訓(xùn)案例!
案例：如何經(jīng)營(yíng)超市課程案例分析！
視頻錄像：某店的現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)

二、場(chǎng)面服務(wù)
【解決的核心問題】
Ø 與顧客之間的關(guān)系處理
Ø 如何行之有效關(guān)心客戶
Ø 分析改善與應(yīng)對(duì)策略
1、千萬別把對(duì)比價(jià)格的顧客當(dāng)成“價(jià)格間諜”
2、買了許多東西拎不動(dòng)的客戶卻無人關(guān)心
3、如何改善處理客戶關(guān)系中的他“突發(fā)”事件
4、收銀員中途走了，顧客苦苦等了2 分鐘

討論：如何經(jīng)營(yíng)超市經(jīng)典案例討論!
分組：如何經(jīng)營(yíng)超市培訓(xùn)案例學(xué)習(xí)指南
分析：如何經(jīng)營(yíng)超市學(xué)習(xí)中的八大陷阱！

三、結(jié)賬服務(wù)
【解決的核心問題】
Ø 如何應(yīng)對(duì)結(jié)賬問題
Ø 機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)的控制
Ø 如何平定客戶鬧劇
1、顧客回到家發(fā)現(xiàn)購物袋里少了一塊香皂
2、當(dāng)會(huì)員卡卻不能享受會(huì)員待遇
3、抱怨排隊(duì)結(jié)賬時(shí)間太長(zhǎng)
4、購物小票上多了兩樣沒買的東西
5、“贈(zèng)品”標(biāo)簽不翼而飛引起一場(chǎng)結(jié)賬鬧劇

互動(dòng)：如何經(jīng)營(yíng)超市培訓(xùn)案例評(píng)估
分享：某集團(tuán)如何經(jīng)營(yíng)超市培訓(xùn)案例
分享：哈佛經(jīng)典如何經(jīng)營(yíng)超市案例分析示范

四、團(tuán)購服務(wù)
【解決的核心問題】
Ø 團(tuán)購的渠道建設(shè)
Ø 團(tuán)購中的常見問題
Ø 團(tuán)購的營(yíng)銷策略
1、團(tuán)購到底要什么
2、團(tuán)購銷售技巧
3、團(tuán)購的不可回避的問題“回扣”
4、團(tuán)購信息及營(yíng)銷渠道有哪些
分析：某超市團(tuán)購營(yíng)銷方案！

五、售后服務(wù)
【解決的核心問題】
Ø 如何應(yīng)對(duì)退貨問題
Ø 開票客戶的服務(wù)
Ø 客戶異議如何應(yīng)對(duì)
1、顧客買了商品不喜歡要退貨
2、當(dāng)顧客買完東西當(dāng)天卻開不了發(fā)票
3、當(dāng)營(yíng)業(yè)員說是“公司規(guī)定”不給換貨
4、讓顧客很不滿意并在超市門口遇到顧客擋道

案例：聯(lián)想(中國(guó))公司的如何經(jīng)營(yíng)超市培訓(xùn)案例
討論：明天的道路——企業(yè)如何做好如何經(jīng)營(yíng)超市？

六、客戶投訴
【解決的核心問題】
Ø 質(zhì)量投訴問題
Ø 誤會(huì)產(chǎn)生的問題
Ø 差價(jià)產(chǎn)生的爭(zhēng)端
1、變質(zhì)的“轉(zhuǎn)爐烤雞”
2、用了超市的面膜顧客變“關(guān)公”
3、襯衫忘消磁，顧客成“小偷”
4、價(jià)簽與商品不對(duì)應(yīng)，顧客多花冤枉錢

分析：企業(yè)如何貫徹如何經(jīng)營(yíng)超市全過程？
分析：如何經(jīng)營(yíng)超市培訓(xùn)，我們做對(duì)過什么？
案例：海爾集團(tuán)如何經(jīng)營(yíng)超市咨詢方案案例研究

七、商品陳列
【解決的核心問題】
Ø 陳列的作用
Ø 體驗(yàn)是關(guān)鍵
Ø 易找到是核心
1、好的陳列對(duì)銷售額會(huì)影響多少
2、買了可充電電池，卻找不到充電器在哪里
3、開心果高高在上，顧客只能觀望
4、堆頭太過密集
5、找不到要買的產(chǎn)品在哪兒

討論：企業(yè)如何經(jīng)營(yíng)超市的八面金剛
案例：一次失敗的如何經(jīng)營(yíng)超市培訓(xùn)案例
分組：如何打通企業(yè)如何經(jīng)營(yíng)超市的任督二脈？

八、理貨補(bǔ)貨
【解決的核心問題】
Ø 貨架是干嘛用的
Ø 上貨補(bǔ)貨的原則
Ø 如何突出貨架產(chǎn)品
1、不能讓貨架上一團(tuán)糟
2、理貨員上貨及時(shí)性及細(xì)心是關(guān)鍵
3、價(jià)簽是滿的，貨架卻是空的
4、“并不是將商品碼上貨架這么簡(jiǎn)單”

九布局設(shè)施
【解決的核心問題】
Ø 店面設(shè)計(jì)
Ø 體場(chǎng)景布置
Ø 標(biāo)示布局
1、什么是店面設(shè)計(jì)
2、吵鬧的背景音樂讓顧客煩躁不堪
3、賣場(chǎng)光線設(shè)置
4、偌大的超市沒有衛(wèi)生間可用
5、無購物出口沒有標(biāo)志

案例：麥當(dāng)勞的如何經(jīng)營(yíng)超市UP計(jì)劃
分享：如何經(jīng)營(yíng)超市培訓(xùn)師一句話說清楚如何經(jīng)營(yíng)超市
如何經(jīng)營(yíng)超市七宗“最”：從失敗中尋找經(jīng)營(yíng)秘訣，從檢討中探索成功之道。

十設(shè)施擺放
【解決的核心問題】
Ø 危險(xiǎn)如何排除
Ø 貨架擺放布置
Ø 貨品安全意識(shí)
1、避免危險(xiǎn)的細(xì)節(jié)
2、貨架安全的檢查
3、貨架頂部貨品擺放
4、貨品本身在貨架擺放的順序原則

分享：如何經(jīng)營(yíng)超市培訓(xùn)的新金科玉律！
如何經(jīng)營(yíng)超市深度剖析:疑難問題與解決對(duì)策
如何經(jīng)營(yíng)超市內(nèi)訓(xùn)解決之道:案例延伸與對(duì)策分析


十一銷售運(yùn)營(yíng)
【解決的核心問題】
Ø 銷售運(yùn)營(yíng)的策略
Ø 定價(jià)原則
Ø 吸引客戶的關(guān)鍵
1、商品定價(jià)策略
2、超市不要因?yàn)?塊錢丟了客戶
3、價(jià)簽的變化原則
4、為何會(huì)“東西都不貴，就是沒人來”
5、不要讓顧客感覺“上當(dāng)受騙”
6、好策略讓你的商品脫穎而出

十二商品促銷
【解決的核心問題】
Ø 促銷策略
Ø 促銷與配合
Ø 促銷不是偏好
1、促銷策略
2、顧客煩躁只因促銷員太“熱情”
3、冷漠的促銷員讓商品無人問津
4、促銷的產(chǎn)品不能有品質(zhì)問題
5、不要偏好促銷

分享：如何經(jīng)營(yíng)超市內(nèi)訓(xùn)的三種武器
如何經(jīng)營(yíng)超市實(shí)戰(zhàn)密碼:策略?技巧?案例
如何經(jīng)營(yíng)超市培訓(xùn)的知識(shí)、方法、工具與案例大全

十三超市員工
【解決的核心問題】
Ø 人員策略
Ø 員工心態(tài)
Ø 員工管理
1、如何應(yīng)對(duì)人員流動(dòng)
2、導(dǎo)購漂亮不一定業(yè)務(wù)好
3、員工想回超市工作時(shí)
4、超市常常有人跳槽時(shí)
5、員工有錯(cuò)誤時(shí)

如何經(jīng)營(yíng)超市培訓(xùn)的葵花寶典
如何經(jīng)營(yíng)超市:技能案例訓(xùn)練手冊(cè)
中外電影名作的如何經(jīng)營(yíng)超市案例集

十四員工培訓(xùn)
【解決的核心問題】
Ø 為何需要員工培訓(xùn)
Ø 員工管理針對(duì)核心是什么
Ø 員工在運(yùn)營(yíng)中的作用
1、導(dǎo)購員不服務(wù)卻湊在一起聊天
2、導(dǎo)購員不禮貌行為惹惱顧客
3、拒絕態(tài)度生硬面對(duì)顧客
4、員工與顧客關(guān)系
5、員工不能做出不實(shí)際的承若
6、一個(gè)好員工頂一堆好商品

分享：如何經(jīng)營(yíng)超市的24字方針
分享：企業(yè)如何經(jīng)營(yíng)超市的“三駕馬車”
如何經(jīng)營(yíng)超市講師百寶箱：相關(guān)成功案例精選