中國培訓(xùn)易(m.a10by9.cn)
綜合管理內(nèi)訓(xùn)課
主辦單位:廣州必學(xué)企業(yè)管理咨詢有限公司
中國培訓(xùn)易(m.a10by9.cn)
課程詳情
課程背景:
在社會變革的加速期,各種業(yè)態(tài)正在發(fā)生著巨大的轉(zhuǎn)變,作為職業(yè)經(jīng)理人,正在面對著更多新的挑戰(zhàn),這包括:自身角色的復(fù)雜多變,工具資源的煥然一新,被管理群體的全然不同,團(tuán)隊任務(wù)的迭代升級等等。面對如此多變的世界,作為企業(yè)的核心骨干,職業(yè)經(jīng)理人們即需要從中國文化中找到領(lǐng)導(dǎo)之魂,也需要從西方科學(xué)思想中找到管理之魄。
“悉心管理,修身齊家-職業(yè)經(jīng)理人的九項修煉”課程是根據(jù)目前中國服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合國際視野,并針對現(xiàn)階段團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)與管理難點專門研發(fā)的課題。整個課程主要分為“正心”,“修身”,“齊家”三個篇章。課程的內(nèi)容將著重講解管理者在團(tuán)隊建設(shè)的過程中最為棘手和關(guān)鍵的問題。整個課程分三天,每天講解一個篇章,循序漸進(jìn),相互關(guān)聯(lián)。學(xué)習(xí)結(jié)束后將安排管理實踐作業(yè),幫助每一個參訓(xùn)的管理者打通日常工作中的任督二脈,將各種管理思路和工具運用并融會貫通。
該課程的開展方式極具互動性,充分運用多種有效且廣受成年人歡迎的教學(xué)方式,例如:案例研討,角色扮演,示范演練,小組討論,視頻教學(xué),頭腦風(fēng)暴,游戲體驗等,讓所有學(xué)員在體驗中學(xué)習(xí),在快樂中思考,在分享中成長。
課程收益:
1. 從格物到致知,透現(xiàn)象看本質(zhì),通過管理案例探思維
2. 從誠意到正心,一分為二看問題,再二合為一做決策
3. 從修身看律己,不斷完善自我的管理技能和領(lǐng)導(dǎo)魅力
4. 從齊家看帶隊,掌握打造一支卓越團(tuán)隊的心法和技能
5. 以中為魂西為體,從內(nèi)而外提升管理思路和領(lǐng)導(dǎo)才能
課程時間:3天;6小時/天
課程對象:企業(yè)高層、中層管理人員,新晉中高層管理人員,要帶領(lǐng)團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo)者
課程風(fēng)格:幽默風(fēng)趣,深入淺出,邏輯性強(qiáng),化繁為簡,前瞻性強(qiáng),實戰(zhàn)演練,落地為先
課程方式:游戲?qū),案例研討,角色扮演,示范演練,小組討論,視頻教學(xué),頭腦風(fēng)暴
參訓(xùn)人數(shù):24-48人
課程工具(節(jié)選部分):
工具一:PDCA戴明環(huán)
工具二:權(quán)利使用測試表
工具三:情境領(lǐng)導(dǎo)
工具四:溝通三部曲
工具六:時間管理四象限
工具七:教練輔導(dǎo)技術(shù)
工具八:激勵與雙贏體系
工具九:打造卓越團(tuán)隊漸進(jìn)表……
課程體系:
課程大綱:
課程簡述: 白水世界的挑戰(zhàn)
學(xué)習(xí)簡介: 三天培訓(xùn)以“掘金大富翁”沙盤游戲競賽的方式開展,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊的競賽與合作
課程整體架構(gòu)由:游戲+案例+理論+工具+視頻+實操組成,每一個篇章的案例均
來自服務(wù)業(yè)真實鮮活的管理故事,且九個篇章的案例可構(gòu)成一個完整連續(xù)的劇
情。通過案例的討論再進(jìn)行理論和工具的學(xué)習(xí),學(xué)員吸收新知識的效果事半功倍。
開場游戲: 緣分的天空
團(tuán)隊建設(shè): 組名,組長,組徽,組訓(xùn)
第一章:正心篇(上):角色定位
一、管理概述
1、案例研討:從原始社會到信息時代的管理變遷
2、理論學(xué)習(xí):何為管理
二、管理者的角色定位
1、案例研討:一位經(jīng)理人升職后的苦惱
2、中國文化:乾卦六爻
3、管理工具:角色梳理同心圓
三、管理職能和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
1、理論學(xué)習(xí):何為管理職能
2、理論學(xué)習(xí):何為領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
四、階段總結(jié)并承上啟下
第一章:正心篇(中):管理職能
一、游戲?qū)耄核膬蓳芮Ы?br />二、PDCA戴明環(huán)管理原理概述
1、視頻分享:孔夫子策劃下的齊魯會盟
2、理論學(xué)習(xí):何為PDCA戴明環(huán)
三、計劃PLAN
1、分組測試:完成一份工作計劃
2、理論學(xué)習(xí):計劃的八要素
四、執(zhí)行DO
1、案例研討:一次痛苦的情人節(jié)
2、理論學(xué)習(xí):如何事實行動計劃
五、檢查CHECK
1、案例研討:盯、管、跟與甩手掌柜
2、理論學(xué)習(xí):工作中的檢查驗證與評估效果
六、處理ACTION
1、案例研討:忙不停的經(jīng)理人
2、理論學(xué)習(xí):如何讓工作簡單化,標(biāo)準(zhǔn)化,流程化
七、階段總結(jié)并承上啟下
第一章:正心篇(下):領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
一、游戲?qū)耄禾珮O生兩儀
二、何為領(lǐng)導(dǎo)
1、視頻分享:孔子周游列國
2、理論學(xué)習(xí):何為領(lǐng)導(dǎo)
三、權(quán)利種類
1、視頻分享:不在其位不謀其政
2、理論學(xué)習(xí):職權(quán)力和領(lǐng)導(dǎo)力
3、管理工具:七種權(quán)利種類
4、自我測評:七種權(quán)利的自我運用
四、情境領(lǐng)導(dǎo)
1、案例研討:左膀右臂+銷售產(chǎn)品+促銷方案+臨危受命(選擇題)
2、理論學(xué)習(xí):何為情境領(lǐng)導(dǎo)
3、管理工具:情境領(lǐng)導(dǎo)四種模式
3、管理實踐:情境領(lǐng)導(dǎo)在工作中的運用
五、階段總結(jié)并承上啟下:潤物細(xì)無聲
第一天培訓(xùn)結(jié)束
第二章:修身篇(上):親切溝通
一、游戲?qū)耄好髅靼装孜业男?br />二、溝通之謎
1、案例研討:扁鵲遇到蔡桓公
2、理論學(xué)習(xí):何為溝通,溝通中有那些障礙
3、視頻分享:The Evil Wears Prada
4、溝通的3V原則
5、溝通的成與敗
三、有效傾聽
1、案例研討:為啥此事兒沒談成
2、理論學(xué)習(xí):聽的程度
3、視頻分享:Up In the Air
4、管理工具:如何能夠同理心聽
四、親切表達(dá)
1、案例研討:該獎勵還是該懲罰
2、理論學(xué)習(xí):親切表達(dá)的原則
3、管理工具:親切表達(dá)的技巧
五、階段總結(jié)并承上啟下
第二章:修身篇(中):時間管理
一、游戲?qū)耄簳r間的長河
二、時間管理概述
1、理論學(xué)習(xí):時間是什么?如何管理?
2、視頻分享:如果今天是你生命中的最后一天
三、時間大盜
1、案例研討:為啥總是這么忙
2、理論學(xué)習(xí):時間大盜
3、故事分享:時間都去哪兒了
三、時間管理秘訣
1、案例研討:該怎么分配時間
2、理論學(xué)習(xí):時間管理三原則
3、管理工具:時間管理四象限
4、生命管理:三駕馬車
5、效率管理:六項原則
6、自我管理:四種方法
五、階段總結(jié)并承上啟下
第二章:修身篇(下):合理用工
一、游戲?qū)耄哼_(dá)摩易筋經(jīng)
二、招募與面試
1、案例研討:到底該不該招此人
2、理論學(xué)習(xí):招聘原則與面試技巧
3、視頻分享:杜拉拉升職記
4、管理工具:面試提問S.T.A.R
三、預(yù)測與配置
1、案例研討:一次突如其來的小高峰
2、理論學(xué)習(xí):預(yù)測方法與人手配置原則
3、管理工具:固定崗位與可變崗位
四、排班技巧
1、案例研討:為何排班表總在換
2、理論學(xué)習(xí):排班管理的方式
3、管理工具:排班四部曲
五、階段總結(jié)并承上啟下:上帝的禮物
第二天培訓(xùn)結(jié)束
第三章:齊家篇(上):激勵輔導(dǎo)
一、游戲?qū)耄簣F(tuán)隊接龍賽
二、輔導(dǎo)與評估
1、案例研討:問題員工怎么辦
2、理論學(xué)習(xí):正式輔導(dǎo)與非正式輔導(dǎo)
3、管理工具:A.I.D漢堡包,教練輔導(dǎo)技術(shù)
4、案例研討:評估面談促成長
5、理論學(xué)習(xí):評估的前中后
6、視頻分享:三顧茅廬
三、紀(jì)律與訴怨
1、案例研討:為啥士氣很低落
2、理論學(xué)習(xí):如何處理紀(jì)律問題
3、視頻分享:孔明揮淚斬馬謖
4、管理工具:B.E.S.T反饋技巧
5、理論學(xué)習(xí):處理員工訴怨
6、管理工具:處理訴怨三部曲
7、視頻分享:赤壁之后的曹孟德
四、動力與激勵
1、案例研討:為啥工作沒激情
2、理論學(xué)習(xí):動力源自與那里
3、管理工具:馬斯洛需求理論
4、理論學(xué)習(xí):激勵的原理和體系
5、管理工具:赫茲伯格雙因素理論
6、激勵原理:無處不在的激勵
7、視頻分享:劉備摔阿斗
五、階段總結(jié)并承上啟下
第三章:齊家篇(中):解決問題
一、游戲?qū)耄禾魬?zhàn)紅與黑
二、雙贏思維
1、案例研討:魚和熊掌能否兼得
2、理論學(xué)習(xí):雙贏思維與體系
3、視頻分享:如何處理關(guān)云長
三、解決問題
1、案例研討:休假回來后的“消防員”
2、理論學(xué)習(xí):解決問題的三種方式
3、視頻分享:Up In the Air
4、管理工具:集思廣益六部曲
四、親切表達(dá)
1、案例研討:跨部門的溝通與協(xié)調(diào)
2、理論學(xué)習(xí):找到分歧并解決分歧的方法
3、視頻分享:喬大掌柜的智慧
3、管理工具:解決分歧四部曲
五、階段總結(jié)并承上啟下
第三章:齊家篇(下):團(tuán)隊建設(shè)
一、游戲?qū)耄簣F(tuán)隊通天塔
二、何為團(tuán)隊
1、案例研討:經(jīng)理面臨的新挑戰(zhàn)
2、理論學(xué)習(xí):何為團(tuán)隊
3、視頻分享:夢之隊
三、團(tuán)隊的發(fā)展階段
1、案例研討:一次意外的談心
2、理論學(xué)習(xí):團(tuán)隊的四個發(fā)展階段
3、視頻分享:復(fù)仇者聯(lián)盟
4、管理工具:四個發(fā)展階段的行為特點和關(guān)系特點
四、打造卓越團(tuán)隊
1、案例研討:回顧一路走來
2、理論學(xué)習(xí):正心、修身、齊家
3、管理工具:打造卓越團(tuán)隊漸進(jìn)表
五、階段總結(jié)并承上啟下
六、課程收尾:回顧課程,答疑解惑,夢想的力量,合影道別
講師簡介
方明 老師
方明老師 服務(wù)組織構(gòu)建師
服務(wù)業(yè)培訓(xùn)師訓(xùn)練教練
專注于服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型與經(jīng)營
18年國際品牌酒店管理培訓(xùn)經(jīng)驗
美國萬豪酒店集團(tuán)專業(yè)培訓(xùn)師認(rèn)證
美國溫德姆酒店集團(tuán)專業(yè)講師認(rèn)證
曾擔(dān)任由聯(lián)合國NGO組織的中國行隨行翻譯官
曾任:
溫德姆集團(tuán)亞太區(qū)旗艦店武漢華美達(dá)光谷大酒店 培訓(xùn)總監(jiān)
喜達(dá)屋旗下鄭州裕達(dá)國貿(mào)酒店 培訓(xùn)經(jīng)理
溫德姆旗下武漢凱旋門戴斯大酒店 培訓(xùn)主任/培訓(xùn)副經(jīng)理
法爾第西餐廳 餐廳營運經(jīng)理
萬豪旗下武漢華美達(dá)天祿酒店 餐廳副經(jīng)理/經(jīng)理
新世界旗下武漢新世界萬怡酒店 歷任禮賓員/客房交叉培訓(xùn)/前臺接待
方明老師曾在世界知名國際酒店品牌新世界、萬豪、溫德姆旗下高星級酒店中任職18年,系統(tǒng)的接受了國際品牌酒店最前沿的培訓(xùn)和文化洗禮。
從服務(wù)業(yè)基層做起,經(jīng)歷服務(wù)員、領(lǐng)班、主管、經(jīng)理、總監(jiān)等不同角色變遷,在餐飲、前廳、管家等營運部門有過多年的實操和管理經(jīng)驗,后在人力資源領(lǐng)域從事了12年的企業(yè)文化打造、培訓(xùn)體系管理、員工素養(yǎng)提升、質(zhì)檢落實推進(jìn)等工作。
在過去的12年作為酒店職業(yè)經(jīng)理人的同時,也受邀為國內(nèi)外知名品牌酒店、餐飲等服務(wù)型企業(yè)開展暗訪30多次,并有近10次品牌建設(shè)和深度調(diào)研及咨詢經(jīng)歷(一次品牌建設(shè)項目歷經(jīng)至少一年),為不同的服務(wù)型企業(yè)培訓(xùn)超過600多場,曾擔(dān)任由聯(lián)合國NGO組織的中國行隨行翻譯官,能熟練中英文授課。方明老師專注為服務(wù)型企業(yè)提供品牌建設(shè)、培訓(xùn)咨詢、暗訪調(diào)研、籌備規(guī)劃等多方位的服務(wù)。
實戰(zhàn)經(jīng)驗:
▲武漢華美達(dá)光谷大酒店 培訓(xùn)總監(jiān)
(溫德姆集團(tuán)亞太區(qū)旗艦店,武漢市目前營收狀況和市場口碑最好的五星酒店之一)
2006年作為高層管理人員加入該酒店工作,負(fù)責(zé)酒店企業(yè)文化建設(shè),培訓(xùn)體系管理,內(nèi)部宣傳活動三方面工作。10年期間,帶領(lǐng)團(tuán)隊一起經(jīng)歷了整個酒店從零到壹,從壹到百的精進(jìn)及成長,并完整的設(shè)計、參與和鑒證了一個團(tuán)隊從組建期、沖突期到成熟期和表現(xiàn)期的整個過程。完成溫德姆集團(tuán)所有培訓(xùn)課程,創(chuàng)造性的以游戲競賽的方式設(shè)置了企業(yè)培訓(xùn)管理體系、耕耘講師人才體系,協(xié)助酒店開拓新的管理項目,常年為宜昌華美達(dá)等姊妹酒店做培訓(xùn)課程支持,并在企業(yè)內(nèi)創(chuàng)建了十大課程體系及諸多精品課程。
▲鄭州裕達(dá)國貿(mào)酒店 培訓(xùn)經(jīng)理
(前身為喜達(dá)屋旗下威斯汀品牌,投資二十億,員工近千人,是鄭州最好的酒店)
成功搭建酒店課程體系和部門培訓(xùn)體系,獲得管理層和業(yè)主的一致認(rèn)可,被評為2006年“ 年度優(yōu)秀部門經(jīng)理”。
▲武漢凱旋門戴斯大酒店 培訓(xùn)主任/培訓(xùn)副經(jīng)理
(隸屬美國溫德姆(前身為圣達(dá)特)集團(tuán)旗下,在中國區(qū)擁有近四十家高星級酒店)
到國際品牌酒店人力資源部的培訓(xùn)端口開始系統(tǒng)學(xué)習(xí)。期間按照國際品牌的籌建思路開展了整個酒店培訓(xùn)體系的搭建及管理。
▲法爾第西餐廳 餐廳營運經(jīng)理
(曾是武漢市社會餐飲中的翹楚,近300個餐位,主營西餐及自助餐)
作為餐廳服務(wù)第一負(fù)責(zé)人,除工程施工外,全面完成餐廳建設(shè)的統(tǒng)籌工作,包括:平面布局,功能優(yōu)化,硬件設(shè)計,品牌建設(shè),市場宣傳,開業(yè)籌備,硬件采買,人員招募,團(tuán)隊培訓(xùn),餐廳開荒等工作,策劃了盛大的開業(yè)。開業(yè)后策劃東南亞美食節(jié)、法國美食節(jié)、意大利美食節(jié)等一系列活動,取得了良好的開門紅。
▲武漢華美達(dá)天祿酒店 歷任餐廳副經(jīng)理、餐廳經(jīng)理
(隸屬萬豪集團(tuán),是全世界首家廣場級華美達(dá)品牌酒店,被譽為武漢酒店黃埔軍校)
作為籌備期第一批入職的員工,從9000人面試中脫穎而出,兩年內(nèi)晉升為餐廳經(jīng)理,其所管理的旋轉(zhuǎn)餐廳也連續(xù)兩年被評為“武漢市最佳西餐廳”,個人榮獲“2003年年度優(yōu)秀經(jīng)理人”稱號。
▲武漢新世界萬怡酒店 禮賓員/客房交叉培訓(xùn)/前臺接待
(由香港新世界集團(tuán)投資,曾是武漢最好的涉外飯店)
從禮賓崗位開始學(xué)習(xí),經(jīng)歷《萬豪九十天》入職體系洗禮,接受前廳部各崗位完整培訓(xùn),因工作出色而被安排去客房部參加交叉培訓(xùn)一個月,后任職前臺接待。
主講課程:
領(lǐng)導(dǎo)力系列:
《高效能人士的七個習(xí)慣》、《職業(yè)經(jīng)理人的九項修煉》
執(zhí)行力系列:
《企業(yè)內(nèi)訓(xùn)導(dǎo)師訓(xùn)練及團(tuán)隊成長計劃》、《卓越服務(wù)執(zhí)行體系搭建與文化復(fù)制》
服務(wù)力系列:
《五星級卓越服務(wù)鍛造》、《商務(wù)禮儀實戰(zhàn)訓(xùn)練》
授課風(fēng)格:
課程設(shè)計邏輯思維性強(qiáng),授課風(fēng)格輕松幽默,善與學(xué)員互動,喜歡啟發(fā)引導(dǎo),培訓(xùn)形式多樣,課件內(nèi)容簡潔養(yǎng)眼,注重實踐中的落地性,可操作性和前瞻性,同時:
反感將課堂變成講師一人的舞臺;反感通過培訓(xùn)去推傳銷式的洗腦;
反感在課程中講不接地氣的內(nèi)容;反感將乏味的元素在授課中呈現(xiàn)。
部分服務(wù)客戶:
酒店餐飲:
武漢華美達(dá)光谷大酒店、宜昌華美達(dá)大酒店、華美達(dá)天祿酒店、溫德姆集團(tuán)、鄭州裕達(dá)國貿(mào)酒店、武漢凱旋門戴斯大酒店、法爾第西餐廳、武漢新世界萬怡酒店、建國集團(tuán)嘉樂比品牌、新世界集團(tuán)廣粵公館、漢江飯店、北方易尚酒店管理公司、長沙萬達(dá)文華酒店、鄭州裕達(dá)國貿(mào)酒店、最佳西方五月花大酒店、武當(dāng)山建國飯店、醉江月酒店、北京法官培訓(xùn)中心、明星花園酒店、宜昌沙龍宴酒店、弘毅大酒店、楚魚王酒店、農(nóng)家小院、豪客嘉族、巨浪餐飲集團(tuán)、青花.靚湯元素花園餐廳……
物業(yè)地產(chǎn):
萬科物業(yè)、深圳金地物業(yè)、中石油陽光物業(yè)、易居中國、深圳中航物業(yè)、武漢錦繡物業(yè)……
院校:
武漢大學(xué)管理學(xué)院、武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院、武漢城市職業(yè)學(xué)院、湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院、百年職校、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院、法語聯(lián)盟……
其它行業(yè):
東風(fēng)本田、長江三峽水電工程有限公司、武漢卓爾書店、武漢楚天行科技開發(fā)有限公司……
課程對象
備 注
課程名稱:職業(yè)經(jīng)理人的九項修煉