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超市庫存管理和訂單管理
添加時間:2011-12-12      修改時間: 2011-12-12      課程編號:100139273
《超市庫存管理和訂單管理》課程大綱
第一講:庫存的基本概念
庫存如何創(chuàng)造現金流
庫存的核心理論
庫存的基本概念
第二講:庫存管理的目標
一個前提和兩個表現
庫存管理需要的目標
關于庫存周轉天數的計算
庫存管理的基本目標
第三講:如何實施高效訂貨
目前訂貨的兩種方式
訂貨公式的基本概念
ABC三種不同商品的訂貨方法
如何確定合理的訂貨金額
如何指導員工訂貨
如何進行生鮮訂貨
第四講:庫存管理的其他重點
缺貨和滯銷的反映
如何對賣場庫存檢查
如何對倉庫庫存檢查
重點商品的控制
每天必須關注的四項基本數據

《超市庫存管理和訂單管理》課程目的
掌握庫存的基本概念
了解庫存天數的計算方法
了解庫存管理的目標
掌握科學訂貨的方法
了解庫存掌控的重點

《超市庫存管理和訂單管理》適合對象
營運部門主管、經理、店長、總監(jiān)

《超市庫存管理和訂單管理》所屬分類
市場營銷

《超市庫存管理和訂單管理》所屬專題
庫存與倉儲管理、庫存控制培訓、超市管理培訓
《超市庫存管理和訂單管理》內訓服務流程
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課后回訪

我們的優(yōu)勢
1.海量課程及專業(yè)師資為您提供全方位的選擇
我們擁有2000多位資深培訓師、近3萬的內訓課方案供客戶選擇
2.量身定做
選定初步的內訓方案后,我們的培訓師將針對客戶的每一獨特點,對授課方案進行調整
3.培訓方式靈活多樣
靈活的運用傳統(tǒng)的課堂培訓、案例討論、角色扮演以及新興的體驗式拓展培訓,在職工作輔導培訓等培訓手段
4.咨詢式培訓
運用管理咨詢的工作方法,從顧問的角度了解企業(yè),再以培訓顧問的角度設計課程,解決實際問題,實現高度針對性和實用性
6.以點帶面
通過對客戶培訓需求的深層次分析和企業(yè)實際狀況的了解,制定切合實際的培訓計劃,將管理培訓與企業(yè)實際運作結合起來發(fā)揮培訓最佳作用
7.客戶導向
培訓內容緊湊實用,替企業(yè)節(jié)省培訓時間和成本并提高培訓效率
8.全程跟進
為了達到培訓的預期價值,我們運用多種有效的培訓效果評估工具進行培訓效果的評估,并實時跟進培訓改進
授課培訓師賈皓然老師簡介
賈皓然
賈皓然
【工作經歷】
14年超市大賣場中高層管理經驗,98年起先后擔任河北保龍倉商業(yè)連鎖經營有限公司、家樂福商業(yè)有限公司生鮮處長、雜貨處長、企業(yè)培訓師、項目經理、門店店長等經營管理職務,其中先后擔任5家超市大賣場門店店長職務8年,具備豐富的超市實戰(zhàn)、拓展經驗。擔任店長期間通過營運流程的優(yōu)化及統(tǒng)籌管理等措施,使兩家長期虧損門店實現銷售增長、扭虧為盈。并且在超市拓展籌建方面有著豐富的運作經驗,參與開設門店2家,負責開設門店3家。
對于企業(yè)的培訓有實戰(zhàn)經驗及深刻的認知,在超市的運營管理、采購管理、項目籌建和拓展等方面具備豐富的培訓能力。
【培訓課程】
《高效門店主管勝任能力》
《打造卓越店長》
《購物籃分析》
《超市庫存管理和訂單管理》
《超市商品定位》
《超市空間管理與陳列》
《如何通過商品布局提升門店利潤》
《打造沒有“死角”的賣場布局》
《超市如何有效進行價格管理》
《促銷活動的精心策劃和高效實施》
《營運報表分析和解讀》
《零售企業(yè)拓展和籌建》
《高效采購主管課程》
《高級談判技巧》
《商場服務技巧》
《采購合同解讀》
《采購的職責和勝任力》
《采購和供應商的談判技巧》
《采購成本控制與談判技巧》
【服務過的部分客戶】
河北保龍倉商業(yè)連鎖經營有限公司,河北保龍倉衡水分公司,河北保龍倉邢臺分公司,德州保龍倉商業(yè)公司,唐山遠洋城商業(yè)有限公司,秦皇島保龍倉商業(yè)有限公司,河北家樂福商業(yè)有限公司,河北三元乳業(yè)有限公司,河北大河物流有限公司,北國集團(19個分店)等等。
本課程可以提供內訓,查看培訓師詳細信息
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