《采購(gòu)管理與成本控制》課程大綱
1 采購(gòu)概述
目的:概論中將對(duì)采購(gòu)工作的各主要部分做概括式的介紹,讓聽(tīng)眾能夠了解采購(gòu)理念的轉(zhuǎn)變以及采購(gòu)管理包含的主要話題。
包括以下具體內(nèi)容:
物料成本最少占總成本的65%以上對(duì)企業(yè)的影響以及因此奠定了現(xiàn)代企業(yè)采購(gòu)職能的重要因素之一;
生產(chǎn)的外包趨勢(shì)的擴(kuò)大是現(xiàn)在企業(yè)采購(gòu)職能重要的原因之二;
采購(gòu)職能在企業(yè)中的地位的變化過(guò)程;
采購(gòu)的基本要素是對(duì)質(zhì)量、可獲得性、服務(wù)與相應(yīng)以及成本四個(gè)方面的把控,;
了解如何獲取采購(gòu)價(jià)格信息以及理解價(jià)格確定的依據(jù)是什么是采購(gòu)工作的重要話題;
在對(duì)采購(gòu)進(jìn)行概述的基礎(chǔ)上,后續(xù)內(nèi)容將詳細(xì)剖析各管理方面的基本道理。
2 采購(gòu)與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的聯(lián)系與組織結(jié)構(gòu)
2.1 與企業(yè)戰(zhàn)略以及業(yè)務(wù)相關(guān)聯(lián)的采購(gòu)職能
目的:是讓我們理解企業(yè)所處的行業(yè)不同采購(gòu)與供應(yīng)工作的重點(diǎn)不同,在這里著重討論中小型制造業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。
2.2 采購(gòu)部門(mén)、職能與流程的聯(lián)系
目的:讓我們能夠理解采購(gòu)部門(mén)所做的工作并不是采購(gòu)的全部工作,因此要想讓采購(gòu)工作發(fā)揮作用,就必須建立起系統(tǒng)管理的理念,才能為企業(yè)業(yè)務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)做出貢獻(xiàn)。
其中涉及三個(gè)重要的概念:
部門(mén)、職能與流程。
詳細(xì)介紹組成采購(gòu)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)容。
2.3 采購(gòu)部門(mén)與其他部門(mén)之間的相互影響
目的:讓我們進(jìn)一步討論其他部門(mén)對(duì)采購(gòu)工作可能帶來(lái)的幫助和阻礙,企業(yè)應(yīng)該在政策指定和業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)過(guò)程中如何揚(yáng)長(zhǎng)避短。
2.4 采購(gòu)從“節(jié)約”到“創(chuàng)收”的變革
目的:讓我們樹(shù)立起采購(gòu)從“節(jié)約”到“創(chuàng)收”的新理念,并了解采購(gòu)該怎樣做才能是這個(gè)轉(zhuǎn)變成為現(xiàn)實(shí)。
新理念基礎(chǔ)上對(duì)現(xiàn)代采購(gòu)人員的新要求。
3 采購(gòu)成本構(gòu)成與控制
3.1 成本以及成本的含義
目的:從非財(cái)務(wù)人員的角度來(lái)理解成本的概念。會(huì)涉及到眾多管理成本方面的知識(shí)以及可能降低的途徑和手段。
掌握固定成本與變動(dòng)成本、直接與間接成本、技術(shù)與酌量成本、所有權(quán)總成本、轉(zhuǎn)換成本、機(jī)會(huì)成本、交易成本等概念
3.2 明確采購(gòu)需求過(guò)程中的成本
目的:讓采購(gòu)人員理解在明確需求的過(guò)程中,以及在技術(shù)規(guī)格確定的過(guò)程中,采購(gòu)人員是如何能夠事先規(guī)避某些可以規(guī)避的成本,以及在此過(guò)程中采購(gòu)人員應(yīng)該如何去做。
重點(diǎn)介紹內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)成本降低起到的重要作用,以及采購(gòu)人員如何協(xié)同供應(yīng)商使用VA/VE手段去實(shí)現(xiàn)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化以及為進(jìn)一步規(guī)避未來(lái)成本所起的重要作用。
3.3 供應(yīng)市場(chǎng)中機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)
目的:理解供市場(chǎng)的結(jié)構(gòu),了解供應(yīng)市場(chǎng)中的價(jià)格決定因素,學(xué)會(huì)用POCKET的分析模型來(lái)判斷供應(yīng)市場(chǎng)機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn),并基于風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)的判斷,重點(diǎn)要學(xué)會(huì)對(duì)企業(yè)所采購(gòu)的產(chǎn)品進(jìn)行合理分類(供應(yīng)定位模型)的方法。
分類結(jié)果就是人們常說(shuō)的四類采購(gòu):常規(guī)、杠桿、關(guān)鍵和瓶頸。
3.4 不同類別物資采購(gòu)策略的制定
目的:根據(jù)不同的采購(gòu)分類制定相應(yīng)的通用采購(gòu)策略。涉及與供應(yīng)商的合同方式、供應(yīng)商基數(shù)、以及合適的供應(yīng)商應(yīng)具有的特征。
涉及到以下合同方式:現(xiàn)貨合同、長(zhǎng)期合同和伙伴合同。
3.5 供應(yīng)商評(píng)價(jià)的目標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)制定
目的:根據(jù)產(chǎn)品分類制定供應(yīng)商評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)探討供應(yīng)商兩個(gè)方面的表現(xiàn):能力合積極性,引入新的供應(yīng)商分類模型(供應(yīng)商)感知模型,據(jù)此對(duì)供應(yīng)商做較為科學(xué)的評(píng)價(jià)以及培養(yǎng)。
3.6 獲取與選擇報(bào)價(jià)時(shí)的策略
目的:根據(jù)產(chǎn)品分類模型,重點(diǎn)討論獲取與選擇報(bào)價(jià)過(guò)程中應(yīng)該采取的對(duì)策,例如報(bào)價(jià)方法、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和接洽供應(yīng)商的數(shù)量等,詳細(xì)論述在這些方面可能會(huì)有哪些風(fēng)險(xiǎn)或成本的發(fā)生以及如何規(guī)避。
在2.5和3.6中將涉及到以下具體的內(nèi)容:
供應(yīng)商管理
選對(duì)供貨商是一項(xiàng)非常重要的工作
供貨商的選擇
好的供貨商,應(yīng)有下列幾項(xiàng)主體
尋找和評(píng)估供貨商
供貨商評(píng)估主要控制要點(diǎn)
供貨商的控制方法
《采購(gòu)管理與成本控制》所屬分類
生產(chǎn)管理
《采購(gòu)管理與成本控制》所屬專題
采購(gòu)管理培訓(xùn)、