《物料庫存管理以及倉儲(chǔ)管理》課程大綱
第一部分:理解庫存管理
這一部分將從對(duì)兩個(gè)經(jīng)典案例的介紹開始,引出物料庫存管理和倉儲(chǔ)管理的話題,通過對(duì)案例的介紹以及討論,讓每個(gè)學(xué)員都能夠從自己服務(wù)的企業(yè)的角度來理解庫存管理對(duì)于企業(yè)重要性,同時(shí)能夠清楚地體會(huì)到,不同的企業(yè)庫存以及倉儲(chǔ)管理的側(cè)重點(diǎn)和管理方式是不同的。
課程內(nèi)容/教學(xué)方法 學(xué)員收獲
案例一:英國(guó)洗衣機(jī)案例
案例介紹
互動(dòng)與問答 使學(xué)員們能夠快速領(lǐng)悟庫存與倉儲(chǔ)管理的核心內(nèi)容;
能深刻體會(huì)到庫存與倉儲(chǔ)管理對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的重要影響;
理解需求不確定性和產(chǎn)品壽命周期短對(duì)企業(yè)要同時(shí)實(shí)現(xiàn)提高服務(wù)水平和降低成本這兩個(gè)目標(biāo)帶來的挑戰(zhàn);
掌握庫存管理的基本模型,正常庫存和安全庫存基本構(gòu)成;
理解小批量、多批次對(duì)庫存管理的影響;
針對(duì)案例中的實(shí)際問題,尋找出企業(yè)改善這些指標(biāo)具體做法;
掌握推拉式生產(chǎn)方式以及延遲生產(chǎn)戰(zhàn)略對(duì)企業(yè)庫存管理的貢獻(xiàn);
能夠找到適合該案例企業(yè)的有效對(duì)策
案列二 惠普打印機(jī)案例
案例介紹
互動(dòng)與問答 使學(xué)員能夠理解企業(yè)庫存管理是一個(gè)跨職能的管理;
認(rèn)識(shí)到企業(yè)庫存管理不僅僅是物料管理部門的工作,企業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)本身也會(huì)對(duì)庫存管理產(chǎn)生深遠(yuǎn)的至關(guān)重要的影響;
繼而建立起全員庫存管理的理念;
進(jìn)一步理解延遲生產(chǎn)策略對(duì)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面的應(yīng)用,及其對(duì)庫存管理的貢獻(xiàn)。
案例總結(jié) 使學(xué)員充分理解庫存管理在不同類別企業(yè)中的對(duì)策是不同的;
掌握備貨生產(chǎn)、訂單生產(chǎn)、訂單設(shè)計(jì)等不同生產(chǎn)方式的企業(yè)的具體庫存管理手段;
掌握產(chǎn)品的庫存管理分類方法,及其相應(yīng)的有效庫存管理對(duì)策;
掌握原材料庫存、在制品和產(chǎn)成品庫存管理特征及其對(duì)策;
為感興趣的學(xué)員企業(yè)做庫存分類的定位分析,繼而提供可借鑒的參考管理對(duì)策,包括銷售類企業(yè)和生產(chǎn)加工類企業(yè)。
備注 這部分將占用上午3個(gè)小時(shí)的時(shí)間,為下午的庫存管理的具體內(nèi)容打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第二部分 庫存管理實(shí)務(wù)
這部分將就庫存管理的進(jìn)行更深入的探討,通過這部分的學(xué)習(xí),讓學(xué)員能夠掌握庫存管理的定量和定性分析工具,并能夠找到將之應(yīng)用于企業(yè)實(shí)踐的途徑。
課程內(nèi)容/教學(xué)方法 學(xué)員收獲
庫存的意義、存在形式以及地點(diǎn) 了解庫存與企業(yè)利潤(rùn)之間的量化關(guān)系,了解庫存周轉(zhuǎn)率和現(xiàn)金周轉(zhuǎn)率之間的關(guān)系;
了解原材料庫存、在制品庫存和產(chǎn)成品庫存的形態(tài);
理解獨(dú)立需求和相關(guān)需求的概念;
了解預(yù)測(cè)以及物料需求計(jì)劃區(qū)別以及應(yīng)用場(chǎng)合。
庫存成本的具體構(gòu)成 掌握以下庫存成本的核心內(nèi)容:
持有成本
訂購成本
變質(zhì)成本
缺貨成本
其他
了解庫存成本的財(cái)務(wù)核算標(biāo)準(zhǔn):先進(jìn)先出法、后進(jìn)先出法、權(quán)重法、標(biāo)準(zhǔn)法和重置成本法
了解不同類別成本對(duì)不同企業(yè)的影響,以及降低這類成本的手段
庫存成本結(jié)構(gòu)對(duì)庫存管理的影響 掌握經(jīng)濟(jì)訂購批量概念(EOQ);
學(xué)會(huì)活學(xué)活用EOQ模型,如何避免教條的生搬硬套;
掌握定量訂購、定期訂購以及及時(shí)制庫存管理的具體方法(lot for lot)
安全庫存水平的設(shè)定 了解服務(wù)水平的含義,以及掌握統(tǒng)計(jì)意義中的合理服務(wù)水平;
了解供應(yīng)以及需求波動(dòng)對(duì)安全庫存的綜合影響。
企業(yè)實(shí)踐中有效做法 掌握企業(yè)實(shí)如何在實(shí)踐中主動(dòng)改善庫存管理模型中參數(shù)的具體做法;
供貨前置期壓縮的手段與實(shí)踐,信息系統(tǒng)的價(jià)值、牛鞭效應(yīng)以及供應(yīng)商管理庫存(VMI);
如何采用有效手段來平抑需求波動(dòng)程度的pooling理論;
了解供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的成本效能
備注 這部分內(nèi)容更多的是知識(shí)的介紹,有了第一講的基礎(chǔ)學(xué)員們會(huì)容易和很快理解所涉及知識(shí)內(nèi)容,并能夠在課后尋找相關(guān)資料,將知識(shí)轉(zhuǎn)化為企業(yè)管理的實(shí)踐。
在這一講的過程中,為了更便于學(xué)員快速掌握所涉及的相關(guān)知識(shí),將以“買米的故事”貫徹始終。
該部分占用1.5個(gè)小時(shí)的時(shí)間
第三部分 倉儲(chǔ)管理
這部分將對(duì)倉儲(chǔ)管理的相關(guān)問題進(jìn)行介紹,又可以寫分為兩節(jié),第一節(jié)將介紹倉庫在企業(yè)系統(tǒng)中的戰(zhàn)略位置、其與企業(yè)其他業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的配合以及對(duì)庫存管理的重要貢獻(xiàn),第二節(jié)將對(duì)倉庫的內(nèi)部管理進(jìn)行討論。
課程內(nèi)容/教學(xué)方法 學(xué)員收獲
倉庫在企業(yè)中的戰(zhàn)略價(jià)值及其功能 讓學(xué)員了解倉庫的集貨和分貨功能;
掌握倉庫的cross docking的價(jià)值貢獻(xiàn);
理解倉庫的數(shù)量以及功能的合理配置會(huì)幫助企業(yè)降低總庫存量
倉庫內(nèi)部管理 讓學(xué)員掌握倉庫內(nèi)部管理涵蓋的基本流程內(nèi)容,收獲、驗(yàn)貨、存儲(chǔ)、撿貨、配貨以及配送計(jì)劃內(nèi)容;
掌握倉庫選址、布局等內(nèi)容;
了解倉庫設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容;
了解儲(chǔ)位和商品編碼的重要;
了解倉儲(chǔ)設(shè)備基本內(nèi)容;
了解信息系統(tǒng)在倉庫管理中的應(yīng)用;
掌握倉庫運(yùn)作過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的績(jī)效考核指標(biāo)
備注 這部分內(nèi)容采用視頻、圖片、圖表的方法進(jìn)行講解。
課程中會(huì)與學(xué)員分享各類企業(yè)的倉庫管理制度,考核指標(biāo)設(shè)定以及其他相關(guān)資料。
這部分課程用時(shí)1.5
《物料庫存管理以及倉儲(chǔ)管理》所屬分類
生產(chǎn)管理
《物料庫存管理以及倉儲(chǔ)管理》所屬專題
庫存與倉儲(chǔ)管理、
庫存控制培訓(xùn)、
倉儲(chǔ)管理與庫存控制培訓(xùn)、