《優(yōu)秀連鎖經(jīng)營門店長高級研修班》課程詳情
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第一章:店長的角色與定位
店面運(yùn)營管理的本質(zhì)是什么?
二、店長的四種類型三、店面“靈魂”人物店長的“八大”角色 1、播種機(jī)
2、指揮官
3、協(xié)調(diào)者
4、溫控器
5、分析者
6、興奮劑
7、培訓(xùn)者
8、執(zhí)行者四、由“超級導(dǎo)購”到“團(tuán)隊教練”的四個角色轉(zhuǎn)變
1、好“太太”:做好本職樹榜樣
2、好“媳婦”:上司職務(wù)代理人
3、好“妯娌”:部門協(xié)作創(chuàng)績效
4、好“媽媽”:帶人帶心還帶性五、金牌店長應(yīng)具備的技能與精神 1、精神:⑴銅頭 ⑵鐵嘴 ⑶飛毛腿 ⑷蛤蟆肚 2、技能:⑴專業(yè)技能 ⑵組織技能 ⑶診斷技能六、優(yōu)秀店長應(yīng)具備的知識與技能
1、誠信的職業(yè)道德(基本的職業(yè)素養(yǎng))
2、“困而學(xué)之”的能力(面對問題,勇于探索)
3、統(tǒng)帥駕馭的能力(做一個優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo))
4、溝通的能力(協(xié)調(diào)各部門關(guān)系)
5、組織實施能力(辦好各項活動)
6、分析判斷能力(準(zhǔn)確無誤處理經(jīng)營中遇到的各項問題)
7、不斷的完善能力(努力提高自己)
8、培訓(xùn)能力(員工共同進(jìn)步)
9、激勵能力(提升團(tuán)隊凝聚力)
榜樣的魅力
第二章:經(jīng)營激情快樂的王牌團(tuán)隊
有 “快樂的員工”才會有“快樂的顧客”二、“招聘合適的店員
認(rèn)識快樂招聘:店員激勵從招聘開始、激動人心的應(yīng)聘洗禮
選對人才能做對事 3、快樂招聘模型(4S模型): ①適合的才是最好,如何選擇適合的人才? ②人才是吸引來的,如何營銷人才? ③制造困難,如何提升珍惜機(jī)會的感覺? ④入職面談,如何增強(qiáng)歸屬感,讓店員人過門“心”過門?三、 對新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)
充分了解團(tuán)隊成員——十字分析圖五、為團(tuán)隊設(shè)定目標(biāo) 1、目標(biāo)管理流程:目標(biāo)、分配、指導(dǎo)、激勵、達(dá)成 2、目標(biāo)分解一個原則:5W2H原則 3、目標(biāo)達(dá)成三大方法:承諾法、激將法、糾偏法 4、善用PDCA管理循環(huán)圈,牢記:檢查力就是執(zhí)行力六、適當(dāng)分解目標(biāo)七、激發(fā)團(tuán)隊成員的潛能
八、培養(yǎng)員工對顧客的真誠和尊重
九、店員激勵——快樂執(zhí)行 1、充分了解自己的員工
2、設(shè)定明確適宜的目標(biāo)
3、提供合適的舞臺
4、不要只會用鈔票
5、制定公平的激勵機(jī)制
6、選擇最好的激勵類型
避免激勵的誤區(qū)
第三章:讓上帝心滿意足的顧客管理
全面了解顧客心理
1、顧客的心理特點
2、顧客的消費(fèi)期望
正確引導(dǎo)顧客的購買決策
區(qū)別對待不同類型的顧客
顧客的類型
目的性
年齡性別
性格
2、不同類型顧客的服務(wù)技巧
第一時間處理顧客投訴
1、我們的客人是什么樣的人?
客人是上帝!
客人是朋友!
客人是老師!
客人是衣食父母!
客人就是客人
2、適當(dāng)降低客戶期望值
客戶投訴的心理特點
不同層次客戶需求的分析
觀察客戶的需求:察言觀色的技巧
滿足客戶的合理需求
服務(wù)超越需求
為顧客提供滿意的售后服務(wù),物超所值的驚喜
建立客戶檔案,適時回饋
第四章:門店高效運(yùn)營的八大核武器
一、第一項核武器:工作安排
1、心態(tài)調(diào)整
2、快樂工作二、第二項核武器:早會管理 1、早會的流程:早會如何推動銷售業(yè)績的技巧? 2、早會是一臺“推土機(jī)”
3、早會內(nèi)容 4、早會激勵
三、第三項核武器:進(jìn)度通報四、第四項核武器:競賽
第五項核武器:問題分析 1、分析問題的工具——魚骨圖 (1) 作用:研究問題、邏輯排序、整體審視 (2) 標(biāo)準(zhǔn):魚頭為核心問題、魚刺為問題關(guān)鍵要素 (3) 經(jīng)驗:問題分析、先易后難、假設(shè)驗證 2、魚骨圖使用的六步驟六、第六項核武器:經(jīng)營數(shù)據(jù)分析與銷售策略調(diào)整 1、為什么要進(jìn)行店面數(shù)據(jù)分析? 店鋪的基本數(shù)字:營業(yè)額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉(zhuǎn)周數(shù)、坪效率、人效率、入店率、連帶 2、店面盈虧平衡 (1) 銷售盈虧平衡點=銷售總成本÷平均毛利率 (2) 銷售總成本 (3) 平均毛利率 3、根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析,有效進(jìn)行貨品調(diào)整,降低庫存 (1) 暢滯銷商品分析
(2) 單款銷售生命周期分析
(3) 營業(yè)時間分析
(4) 老顧客銷售貢獻(xiàn)率分析
(5) 員工銷售能力分析
【小組討論】門店的10個主要表現(xiàn)指標(biāo),分析發(fā)現(xiàn)病因,如何采取行動方案? 4、如何建立完善的門店報表系統(tǒng)? (1) 信息化管理系統(tǒng) (2) 建立完善的報表制度 (3) 正確使用各種《銷售日/周/月報表》 5、客戶分析 (1) 分析工具
(2) 了解客源的動態(tài)變化及潛力,以便采取差異銷售對策、產(chǎn)品對策、服務(wù)對策 6、收支分析 (1) 分析數(shù)據(jù) (2) 月收入、成本、成本額及其他經(jīng)營數(shù)據(jù);成本額是否正常?促銷活動是否湊效?原因? 7、產(chǎn)品分析 (1) 分析工具:波士頓矩陣分析法 (2) 分析數(shù)據(jù):銷售份數(shù)、銷售百分比、顧客歡迎指數(shù)、銷售額、銷售額百分比、銷售額指數(shù) (3) 問題類、金牛類、瘦狗類、明星類四類產(chǎn)品分析與對 8、門店問題改善第六項核武器:氣氛營造第七項核武器:培訓(xùn)管理八、第八項核武器: 情報管理
第五章:門店銷售十步心法——賺錢才是硬道理
門店銷售心法十部:
精心備戰(zhàn)
1、良好心態(tài)——先處理心情,再處理事情
2、顧客不是等來的
3、顧客是被吸引進(jìn)來的
4、誰在趕走我們的顧客?
二、迎賓接待 1、吸引顧客的舞蹈
2、店里沒人時導(dǎo)購員應(yīng)該做什么? 3、導(dǎo)購員錯誤的行為有哪些? 4、目前的迎賓語有哪些不足?
5、正確的迎賓語和動作是什么?
6、如何吸引顧客進(jìn)店?三、尋機(jī)觀察 1、什么是尋機(jī)?為什么要尋機(jī)? 2、如何與顧客保持親密 安全的距離? 3、如何觀察顧客的一行一動? 4、接近的時機(jī)和信號時什么? 5、接近顧客錯誤的行為和語言是什么?四、開場互動
1、視覺銷售---建立信賴感的方法?
2、如何讓顧客迅速喜歡上你?
3、規(guī)范的商務(wù)禮儀是什么樣的?
4、如何正確傾聽?
5、如何贊美顧客?五、需求探詢 1、什么是顧客的需求?需求本質(zhì)分析! 2、你介紹那么好,顧客為什么還是不相信你? 3、人性行銷的秘訣——需求的冰山! 4、如何找到顧客的需求? 5、問問題的三原則?六、產(chǎn)品介紹 介紹產(chǎn)品的FAB話術(shù)——“六不”說:不說陰陽怪氣的話;不說低級趣味的話;不說諷刺挖苦的話;不說有傷別人自尊心的話;不說強(qiáng)詞奪理的話;不說欺瞞哄騙的話
銷售中“銷”與“售”的涵義
顧客的購買價值觀有哪些?
人類行為的動機(jī)是什么?
說服顧客體驗產(chǎn)品或服務(wù)
做顧問而不是做決策七、異議處理 1、正確對待顧客抗拒 2、靈活處理處理顧客抗拒的方法
提供超越期望的服務(wù)八、連帶銷售 1、不放過連帶銷售的時機(jī)
2、連帶銷售的方式
3、連帶銷售的六個要點
九、收銀送客
1、銷售力就是影響力
2、錯誤的送客語和動作
3、正確的送客語和動作
4、送客是下一次迎客的開始、
5、沃爾瑪服務(wù)法則?
售后服務(wù)
1、吸引顧客從售后開始
2、建立顧客檔案
3、定期回訪,資源積累
第六章:客戶抱怨巧處理(投訴處理技巧)
適當(dāng)降低客戶期望值
馬斯洛需求層次理論
不同層次客戶需求的分析
觀察客戶的需求:察言觀色的技巧
滿足客戶的合理需求
服務(wù)超越需求
二、客戶抱怨及投訴處理的九對策
投訴的類型:產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境
投訴處理的策略:(一) 息事寧人策略(二) 巧妙借力策略(三) 黑白臉配合策略(四) 上級權(quán)利策略(五) 丟車保帥策略(六) 威逼利誘策略(七) 農(nóng)村包圍城市策略(八) 攻心為上策略(九)、巧妙訴苦策略
三、處理投訴的流程與技巧 1、道歉 2、仔細(xì)聆聽 3、復(fù)述投訴 4、認(rèn)同客戶感受 5、闡明解決措施 6、表示感謝 7、送出出乎意料的驚喜
《優(yōu)秀連鎖經(jīng)營門店長高級研修班》培訓(xùn)受眾
店面店長、儲備店長、店面經(jīng)理、店長助理、督導(dǎo)、培訓(xùn)經(jīng)理、運(yùn)營經(jīng)理等
《優(yōu)秀連鎖經(jīng)營門店長高級研修班》課程目的
◆明確店長的角色定位及職責(zé)要求;
◆了解店長的綜合素質(zhì)與管理成敗的重要性,明白店長應(yīng)具備的各項能力和素質(zhì);
◆了解店鋪運(yùn)作管理的內(nèi)涵、流程及優(yōu)秀店鋪的標(biāo)準(zhǔn);
◆加強(qiáng)顧客服務(wù)管理,提升店鋪顧客服務(wù)水平;
◆掌握管理和激勵員工的方法,提升店長管理技能店鋪銷售業(yè)績;
◆學(xué)習(xí)有效管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧,做一個管理者,更做一個教育者;
◆加強(qiáng)銷售服務(wù)管理,關(guān)注店鋪信息收集與利用,學(xué)習(xí)使用表單管理的方法,提升業(yè)績;
◆了解顧客投訴的原因,掌握減少及有效處理投訴的技巧;
◆學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)管理的藝術(shù),增強(qiáng)提升店長人格魅力及團(tuán)隊管理水平..
《優(yōu)秀連鎖經(jīng)營門店長高級研修班》所屬分類
市場營銷
《優(yōu)秀連鎖經(jīng)營門店長高級研修班》所屬專題
金牌店長特訓(xùn)、
特許加盟連鎖培訓(xùn)、
店長培訓(xùn)、
連鎖管理、
王牌店長培訓(xùn)、
門店銷售培訓(xùn)、
《優(yōu)秀連鎖經(jīng)營門店長高級研修班》授課培訓(xùn)師簡介
賀文靜
專業(yè)商務(wù)禮儀培訓(xùn)專家
連鎖經(jīng)營門店管理專家
賀文靜老師畢業(yè)于國內(nèi)某名牌師范大學(xué),有過多年的學(xué)校老師從業(yè)經(jīng)歷。更換職業(yè)后,十多年來一直在某國際投行控股的大型知名企業(yè)長期擔(dān)任HR經(jīng)理、培訓(xùn)總監(jiān)、企業(yè)內(nèi)部專職培訓(xùn)師。接受過專業(yè)的PTT國際職業(yè)培訓(xùn)師培訓(xùn)、專業(yè)商務(wù)禮儀培訓(xùn),并主導(dǎo)集團(tuán)公司的企業(yè)培訓(xùn)體系課題的研發(fā)和教學(xué)工作,具有多年的一線員工培訓(xùn)經(jīng)驗,近年來一直潛心專注于連鎖經(jīng)營企業(yè)的人才培養(yǎng)和商務(wù)禮儀的培訓(xùn)。
主講的課程有:
商務(wù)禮儀系列:《職業(yè)形象與高級商務(wù)禮儀》(職業(yè)形象塑造、社交禮儀、接待禮儀、服務(wù)禮儀、餐飲禮儀、
電話溝通禮儀、涉外(國際)商務(wù)禮儀)等都可以作為培訓(xùn)主題模塊或搭配組合授課。
連鎖門店系列:《優(yōu)秀連鎖經(jīng)營門店長高級研修班》(高層版、中基層版)、《連鎖門店的貨品陳設(shè)與布局管理》、《連鎖門店的促銷技巧與銷售團(tuán)隊管理》、《連鎖門店的優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)技巧》等。
綜合提升系列:《有效的溝通技巧》、《企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師培訓(xùn)》、《職業(yè)心態(tài)與素養(yǎng)提升》、《中基層管理人員的
有效激勵》等。
服務(wù)過的部分企業(yè):
食品連鎖行業(yè):益海嘉里、貝諾食品、佳田食品、柏恒食品、美味思連鎖、玫瑰園、富逸雅士、麒麟啤酒
金龍魚食用油、瑪芝蓮食品、添香歐一派食品
金融電信行業(yè):泰康人壽、中國電信、中國網(wǎng)通、中國聯(lián)通、工商銀行、寧波銀行
地產(chǎn)物流行業(yè):星河地產(chǎn)、鑫苑置業(yè)、和泓集團(tuán)、綠城集團(tuán)、中海物流、賽格集團(tuán)、深業(yè)物業(yè)
電力制造行業(yè):珠江電力、東莞新能源、茂碩電源、大亞灣核電、陽江核電、紅沿河核電……等幾百家大中
型企業(yè)客戶。
培訓(xùn)授課特色:課程采用互動式、案例式教學(xué)法,在寓教于樂的參與氛圍,其授課風(fēng)格詼諧幽默、條理性強(qiáng),并特別注重課程內(nèi)容的企業(yè)可操作性和個人可應(yīng)用性,使培訓(xùn)能收到立竿見影的效果,和藹親切深受客戶和學(xué)員的好評。