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中國西部教練式酒店、餐飲最實(shí)戰(zhàn)最有效的、 能輕松增加酒店、餐飲利潤20%—200%的傻瓜管理盈利模式 下載課程WORD文檔
添加時(shí)間:2011-03-29      修改時(shí)間: 2011-03-29      課程編號(hào):100231441
《中國西部教練式酒店、餐飲最實(shí)戰(zhàn)最有效的、 能輕松增加酒店、餐飲利潤20%—200%的傻瓜管理盈利模式》課程詳情
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員工經(jīng)常不知道干什么。領(lǐng)導(dǎo)在與不在,表現(xiàn)完全不一樣;
物品隨意擺放,經(jīng)常找不到要找的東西、工作效率低下;
經(jīng)常出現(xiàn)采購不足或過量的問題,導(dǎo)致物品積壓和食品變質(zhì)等問題,從而使成本控制難上加難;
服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定、菜品質(zhì)量不穩(wěn)定經(jīng)常遭到客人投訴,導(dǎo)致客人很難再回頭;
廚房工作環(huán)境零亂骯臟,又濕又滑,摔傷員工經(jīng)常出現(xiàn)……

答疑
如何為您的酒店提升20%以上利潤?
員工經(jīng)常不知道干什么。領(lǐng)導(dǎo)在與不在,表現(xiàn)完全不一樣?
如何加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,減少員工流失?
如何做一個(gè)有錢又有閑的老板?
中國餐飲業(yè)已經(jīng)進(jìn)入微利時(shí)代,又碰上金融危機(jī),如何在競爭中輕松勝出?
問題到底在哪里?
我們?nèi)钡氖且惶捉叹毷骄频炅7ü芾淼臉?biāo)準(zhǔn)和如何達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)的方法——
教練式酒店六常管理應(yīng)運(yùn)而生,并迅速成為當(dāng)前教練式酒店業(yè)、餐飲業(yè)的一種趨勢。教練式酒店六常管理研習(xí)會(huì),讓您零距離與廖老師面對(duì)面真誠交流,幫助酒店經(jīng)營管理者練好“內(nèi)功”,迅速提升酒店整體管理水準(zhǔn),輕松增加教練式酒店利潤20%—200%以上。
困惑解析
為什么國際品牌酒店越開越好?越開越久?而酒店企業(yè)、餐飲企業(yè)平均壽命卻只有三年?
為什么教練式酒店六常法管理能“開源”“節(jié)流”增加“利潤”?
為什么教練式酒店六常法管理每個(gè)企業(yè)都能做?怎樣做好六常?
為什么“教練式酒店六常法管理”又叫“傻瓜管理模式”?
研討主題
■ 教練式酒店六常法管理的含義及作用——教練式酒店六常法管理如何使酒店提高利潤10%-200%以上
■ 教練式酒店六常發(fā)管理內(nèi)容及推行步驟——常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范和常自律及具體方法。

《中國西部教練式酒店、餐飲最實(shí)戰(zhàn)最有效的、 能輕松增加酒店、餐飲利潤20%—200%的傻瓜管理盈利模式》培訓(xùn)受眾
酒店·餐飲企業(yè)董事長、總經(jīng)理、行政總廚、廚師長、餐飲、客房、工程、
財(cái)務(wù)、倉庫等各部門管理者

《中國西部教練式酒店、餐飲最實(shí)戰(zhàn)最有效的、 能輕松增加酒店、餐飲利潤20%—200%的傻瓜管理盈利模式》課程目的
→給您一套教練式酒店六常法最新最有效的會(huì)議模式
→ 給您一套教練式酒店六常法最新最有效的管理模式
→ 給您一套提升員工個(gè)人品質(zhì)的管理模式
→ 給您一套教練式酒店六常法提升利潤的最佳方式
→ 給您一套近50家六常樣板店的創(chuàng)新管理經(jīng)驗(yàn)
→ 給您現(xiàn)場解析教練式酒店六常法管理疑難問題
→ 更多……

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市場營銷

《中國西部教練式酒店、餐飲最實(shí)戰(zhàn)最有效的、 能輕松增加酒店、餐飲利潤20%—200%的傻瓜管理盈利模式》所屬專題
餐飲服務(wù)禮儀、酒店餐飲禮儀培訓(xùn)餐飲管理培訓(xùn)、

《中國西部教練式酒店、餐飲最實(shí)戰(zhàn)最有效的、 能輕松增加酒店、餐飲利潤20%—200%的傻瓜管理盈利模式》授課培訓(xùn)師簡介
廖靖雄
擁有15年的酒店管理、咨詢、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),歷任多家知名酒店高級(jí)顧問,成功輔導(dǎo)等近50家酒店和餐飲導(dǎo)入六常法模式。
廖靖雄老師曾咨詢或培訓(xùn)過那些企業(yè)?
廖靖雄老師曾咨詢或培訓(xùn)過的名企如:中國銀行、中國人壽、廣電網(wǎng)絡(luò)、龍邦禮品、川渝人家、海島漁婆、日升集團(tuán)、藍(lán)頁獵頭、海底撈、富平農(nóng)基教練式酒店六常法、韓城太史酒樓、新元粥城、億豪集團(tuán)、西部大學(xué)城、百姓廚房、西鳳1956、萬豪國際教練式酒店六常法、大龍井皇家會(huì)館、甘肅慶陽隆東大酒店、甘肅慶陽周天國際大酒店、正陽國際酒店、隆上明珠酒店、中盛企管診斷機(jī)構(gòu)、富平富爾酒店、國力仁和川菜、鑫源物流、絡(luò)實(shí)實(shí)業(yè)、蓮花餐飲、三味火鍋、旺家九味火鍋、大紅袍餐飲連鎖、吐哈石油賓館、粵珍軒、四川會(huì)館、西飲集團(tuán)、大成玉米、安徽會(huì)館、東東包、利亨酒店……
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